Wit

Gritsch 1000 Eimerberg Riesling Federspiel

0,75L | 12.5%

22 , 4 9

Riesling

Gritsch

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Sinaasappel Limoen Ananas Minerale tonen Wit fruit

Wijn-Spijs

Vis Sushi

Vintage Rapport

De jaargang 2022 voor witte wijnen uit Niederösterreich is uitstekend beoordeeld met 90 tot 94 punten door Robert Parker. De wijnen uit dit jaar zijn vroeg op dronk en zeer toegankelijk.

De Mauritiushof werd 750 jaar geleden gebouwd en was in eerste instantie een verzamelplaats voor druiven. In 1799 kwam het in handen van de familie Gritsch die met veel passie en toewijding en volgens traditie geweldige wijnen op de markt brengt. Zo ook deze Riesling Federspiel uit een van de mooiste wijngebieden van Oostenrijk.

Oude Riesling wijnstokken op 1000 Eimerberg

Vandaag de dag staat de zevende generatie aan het roer. Traditie en traditionele kennis gaan hier hand in hand. Met name de bodemstructuur is uniek en is terug te vinden in elke wijn van Gritsch. De cultuurlocatie 1000-Eimerberg, wordt ook wel gezien als bezienswaardigheid van Spitz, heeft een helling tot 50 procent. Om hier te kunnen werken moet je bijna een bergbeklimmer zijn. Het is echt productiewerk. De oude Riesling wijnstokken van onze 1000-Eimerberg produceren wijnen met licht fruit en frisse zuren, ze zijn stijlvol en stevig. Kenmerkend voor de Rieslings van Gritsch zijn de hints van citrusvruchten en de prachtige mineraliteit. Hoe rijper de vintage, hoe meer exotische aroma's zoals passievrucht en ananas worden gevormd. De elegante Riesling druiven worden bij optimale rijpheid uitsluitend met de hand geoogst, zonder de hulp van grove plukmachines. Hierna worden de druiven vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze handmatig geselecteerd en zorgvuldig uit elkaar gehaald. Daarop volgt een fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Geniet van de mooie structuur van Gritsch Riesling Federspiel

De 1000 Eimerberg Riesling Federspiel heeft een briljant glanzende lichtgele kleur in het glas. Direct kan er genoten worden van de aroma’s van sinaasappel, citroengras en limoen. Deze Oostenrijkse wijn heeft een elegant droge smaak met ananas. Een mooie structuur die voortzet in een aangename afdronk die je doet verlangen naar de volgende slok. Een perfecte begeleider van vis.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Niederösterreich
Subregio	Wagram
Appellatie	Spitz
Land	Oostenrijk
Wijnhuis	Gritsch
Druivenras	Riesling
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C