Geografico Pavonero rosso

0,75L | 14.0%

9 , 4 9

Merlot, Montepulciano, Nero d'Avola, Primitivo

Geografico

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Geografico Pavonero rosso

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Rijpe kersen Pruimen Mokka Tabak Eikenhout

Wijn-Spijs

Pasta Varkensvlees Kalfsvlees

Vintage Rapport

Voor de oogst van 2022 in Italië behaalden de topgebieden een score van 92 punten, wat wijst op een uitstekend jaar met vroeg toegankelijke wijnen. De wijnen zijn momenteel nog jeugdig en hebben een fijne tanninestructuur, maar tonen een prachtig potentieel.

Een bijzondere rode wijn bestaande uit vier verschillende druivensoorten verschillende uithoeken van de Italiaanse laars. Het is een krachtige rode wijn geworden bestaande uit een blend van Primitivo, Sangiovese, Montepulciano en Nero d’Avola. Iedere druivensoort draagt zijn unieke steentje bij aan de uiteindelijke wijn. Een intense geur springt uit het glas en de eerste slok doet je betoveren door de fijne tanninestructuur.

Een bijzondere Italiaanse blend

Het wijnbedrijf Algricoltori del Chianti Geografico is in 1961 ontstaan en van oorsprong een coöperatie. Vandaag de dag is het in handen van de familie Piccini. Elke wijngaard wordt los van elkaar geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Hierop volgt een advies waarbij wordt omschreven welke druivenrassen het beste zouden rijpen op dat stuk land. Vervolgens wordt er met behulp van de eigenaar de wijngaard ingericht. En op deze manier worden er hoge kwalitatieve wijnen geproduceerd. Eerlijke wijnen, maar vooral prettig drinkbare wijnen voor een mooie prijs. De Pavonero is een bijzondere wijn waarbij er een blend wordt gemaakt van twee jaargangen. Daarnaast zijn de druiven afkomstig uit verschillende gebieden namelijk Sicilië, Puglia, Abruzzo en Trentino. De blend bestaat uit 40 procent Primitivo, 30 procent Sangiovese, 15 procent Montepulciano en 15 procent Nero d’Avola. De druiven worden afzonderlijk van elkaar gevinficieerd om het potentieel van elke druif te benutten. Zo worden de Primitivo druiven voor het persen gedeeltelijk gedroogd, wat zorgt voor een zachte smaak in de uiteindelijk wijn. De wijn rijpt gedeeltelijk 12 maanden op verschillende soorten eiken.

Hoe smaakt de Geografico Pavonero rosso?

Het is een donkerrode wijn geworden met een krachtig karakter. De aroma’s zijn intens met duidelijk rijpe kersen, pruimen, mokka en tabak. De smaak is net zo krachtig met een zwoel en rond mondgevoel. Dankzij de houtlagering heeft de wijn een fijne tanninestructuur gekregen die zorgt voor een mooie balans tussen de rijpe tonen en het fruit. Probeer deze wijn eens bij een pasta, varkensvlees of bij kalfsvlees. Daarnaast kan je ook genieten van deze wijn zoals hij is.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Puglia
Wijnhuis	Geografico
Druivenras	Merlot, Montepulciano, Nero d'Avola, Primitivo
Houtrijping	Ja, Gedeeltelijk 12 maanden op verschillende soorten eikenhouten vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C