Bij de creatie van de Fundamental Joey Tensley Pinot Noir stonden kwaliteit en betaalbaarheid centraal. Joey en Jennifer Tensley kozen voor "Fundamental Wines" als de naam voor hun nieuwe lijn van Joey Tensley-handtekeningwijnen, een naam die de filosofie van het merk perfect weerspiegelt. Ze streven ernaar om fundamenteel solide, ongecompliceerde wijnen te maken die qua prijs-kwaliteitverhouding ongeëvenaard zijn. Dankzij de samenwerking met Vintage Wine Estates is deze droom werkelijkheid geworden.
De Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is een uitzonderlijke wijn, voortgekomen uit een van de beste Pinot Noir-jaren ooit. De koelere en gematigde zomer van 2021 heeft geresulteerd in een wijn die helder is in zuurgraad, maar voldoende tijd in de wijngaard heeft gehad om kleur en kracht te ontwikkelen. Het merendeel van de Pinot Noir-druiven komt uit het befaamde St. Rita-gebied, wat de wijn een prachtige rode vruchtencomponent geeft. Tegelijkertijd zorgt het fruit uit Santa Maria voor een onmiskenbaar hartig Californisch Pinot-neusje. De wijn is complex genoeg om over na te denken, maar tegelijkertijd gemakkelijk te drinken.
Elke slok van de Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is een traktatie. Deze wijn is heerlijk vol en krachtig, met traditionele Pinot Noir smaken zoals rood fruit, en een subtiele hint van eikenhout. Het is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten, van een lichte salade tot een stevige steak. De Fundamental Joey Tensley Pinot Noir is niet alleen een genot om te drinken, maar ook een prachtige aanvulling op een breed scala aan culinaire creaties.
Verenigde Staten
