Deze wijn maakt deel uit van de indrukwekkende Caleo-collectie, een meesterwerk van het wijnhuis Botter. Opgericht in 1928 door Carlo Botter, vlakbij het romantische Venetië, heeft dit wijnhuis zich toegewijd aan het creëren van wijnen die zowel opmerkelijk als betaalbaar zijn. Hoewel de wijnmakerij trots is op haar eigen wijngaarden, heeft ze ook nauwe banden met producenten uit heel Italië, wat een brede reeks van uitmuntende wijnen mogelijk maakt. Voor de Caleo Pinot Grigio wordt er echter gekozen voor wijngaarden die baden in de zon, met de occasionele verkoelende wind en een bodemrijkdom die een ideaal microklimaat vormt. Als de Pinot Grigio-druiven hun optimale rijpheid bereiken, worden ze handmatig geplukt en alleen de allerbeste worden geselecteerd voor de Caleo Pinot Grigio. Na zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn in roestvrijstalen vaten, wat leidt tot een wijn die zowel rijk als verfrissend is.
Een slok van Caleo Pinot Grigio is als een uitnodiging om de zonovergoten velden van Italië te verkennen. De wijn glinstert in een bleekgele tint met subtiele gouden schitteringen. De neus wordt betoverd door levendige aroma's van citrus, appels, en sappige peren, versterkt door vleugjes passievrucht en kruisbes. Wanneer wij proeven, ontdekken we de pure klasse van Caleo Pinot Grigio. Het beeldende Italiaanse karakter is duidelijk aanwezig in elke slok, met smaken van rijp geel en wit fruit, accenten van limoen en citroengras. De afdronk verrukt met zijn zachtheid, gecompleteerd door een verkwikkende frisheid.
Als er één wijn is die de Italiaanse passie voor wijnmaken vertegenwoordigt, dan is het wel Caleo Pinot Grigio. Of u nu een kenner bent of iemand die gewoon geniet van een goed glas wijn, de Caleo Pinot Grigio zal ongetwijfeld indruk maken met zijn authenticiteit en verfijning. Elke keer als u een fles opent, is het een eerbetoon aan de Italiaanse wijntraditie en de deskundigheid van het wijnhuis Botter. Proost!
