Wie aan de Languedoc denkt, zal in eerste instantie denken aan de hordes toeristen die elk jaar dit zonnige gebied in Zuid-Frankrijk ontdekken. Met prachtige steden zoals Nice, Montpellier en Cannes, is een succesvolle vakantie een garantie. In het midden van de adembenemende Languedoc vindt je het wijnhuis Vignobles Vellas. Het wijnhuis heeft maar liefst 120 hectare eigen wijngaarden in het Zuid-Oosten van Frankrijk. Naast hun eigen wijngaarden kopen zij ook diverse druiven in bij wijnboeren in Cote du Rhone en de Provence. Zo zijn zij actief in alle belangrijke gebieden van dit gedeelte van Frankrijk.
De basis voor deze Poison Rouge is de Marselan druif. Deze druif is relatief jong; pas vanaf 1990 is het toegestaan deze druif aan te planten in de Languedoc. Het is een kruising tussen de stevige Cabernet Sauvignon en de fruitige Grenache. De Marselan doet uitermate goed haar werk in deze rode wijn van Vignobles Vellas. Met weelderige aromatische tonen van vers fruit en een intens boeket op de smaakpapillen, is deze Poison Rouge een geweldig glas wijn. De afdronk wordt gekenmerkt door guitig zwart fruit en subtiele rode bessen.
