Rood

Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

0,75L | 14.5%

22 , 9 5

Grenache Noir, Syrah

Famille Perrin

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2031

Over z'n piek Na 2031

Aroma's

Zwarte kersen Vijgen Chocolade Kruiden Zwarte olijven Peper

Wijn-Spijs

Barbecue vlees Scherpe kazen

Vintage Rapport

De jaargang 2021 in de zuidelijke Rhône werd gewaardeerd met een uitmuntende score van 94 door Robert Parker. De wijnen uit dit jaar worden gekenmerkt als vroegrijp en zeer toegankelijk voor consumptie.

Vacqueyras van Famille Perrin is een prachtig voorbeeld van wijnen op basis van grenache uit de zuidelijke Rhônevallei, met een indrukwekkende aromatische expressie, een gestructureerde body en een groot verouderingspotentieel. Er is een klein percentage Syrah aan toegevoegd om de typische aroma’s van chocolade, kersen en vijgen in de wijn terug te laten komen.

De kwalitatieve wijngaarden van Perrin

Het kasteel bestaat Chateau de Beaucastel als sinds het begin van de 17e eeuw, maar het was pas in 1909 eigendom van de familie Perrin. Zij zorgde voor een enorme metamorfose van de toen honderd hectare. Inmiddels zijn we meer dan een eeuw verder en staat de vijfde generatie aan het roer die beschikken over 325 hectare wijngaard. Ze hebben verschillende percelen in de zuidelijke Rhône aangekocht. Vandaag zijn ze actief in de Côtes du Rhône Villages, Vinsobres, Cairanne, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, tot zelfs Beaumes-de-Venise en Tavel. De filosofie is dat je goede wijn kan maken door de druif in de best mogelijke natuurlijke omstandigheden zijn gang moet laten gaan. Niets wordt aan het toeval overgelaten.

Handmatige oogst voor Famille Perrin Les Christins Vacqueyras

De druiven zijn afkomstig van een goed onderhouden wijngaard van 8 hectare in de gemeente Sarrines. De wijngaarden zijn gelegen op steenrijke terrassen met een zand- kleilaag. Waardoor er een vlezige wijn is ontwikkeld. De druiven worden bij optimale rijpheid met de hand geoogst. De druiven worden vervolgens geselecteerd en samen gevinifieerd. Na kneuzing van de druiven vindt er aansluitend een maand lang een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie plaats met wilde gisten op grote betonnen cuves en grote houten foeders. Vervolgens worden de druiven geperst en overgebracht op betonnen cuves en houten vaten voor de malolactische gisting en rijping. Na 10 maanden wordt de wijn gefilterd en gebotteld. De Les Christins Vacqueyras heeft een dieppaarse kleur met violette schitteringen. In de neus aroma’s van zwarte kersen, vijgen, chocolade en kruiden. In de smaak komt zwart fruit naar voren met zwarte olijven en peper.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Rhône
Subregio	Zuid-Rhône
Appellatie	Vacqueyras
Wijnhuis	Famille Perrin
Druivenras	Grenache Noir, Syrah
Houtrijping	Ja, 10 maanden rijping op betonnen cuves en grote houten foeders/vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C