Sartori Valpolicella

0,75L | 12.0%

8 , 9 5

Corvina, Molinara, Rondinella

Sartori

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Sartori Valpolicella

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Rijp rood fruit Vanille Specerijen Amandel Paddestoelen

Wijn-Spijs

Gestoofd vlees Oude kazen

Een mooie Italiaanse wijn gemaakt van Corvina Veronese, Rondinella en Molinara druiven. Ze staan op de glooiende heuvels net ten noorden van Verona, rondom het Valpolicella Classico gebied. Deze Valpolicella heeft een zeer fruitig karakter met een mooi samenspel van specerijen en hout.

Het moderne wijnhuis Sartori

Pietro Sartori richtte in 1898 wijnhuis Sartori op. Het is daarmee een van de oudste wijnhuizen in de Verona zone. In eerste instantie met het doel om zijn hotel van goede wijn te voorzien. Later is het mede dankzij zijn zoon Regolo ontwikkeld tot een groot wijnhuis met veel aanzien. Dankzij flinke investeringen is het wijnhuis gemoderniseerd en hebben ze de kelder en wijngaard geperfectioneerd. Maar ze zijn hun tradities nooit uit het oog verloren en dat zie je terug in de wijnen zelf. Het is vandaag de dag een van de belangrijkste wijnhuizen uit de streek met een reeks aan kwalitatieve wijnen. De druiven staan aangeplant op een bodem van klei en kalk, waardoor het een bijzonder karakter krijgt. De druiven profiteren van een mild klimaat en genieten daarbij van een heerlijk zonnetje en worden goed beschermd tegen de wind. Bij optimale rijpheid worden ze zorgvuldig geoogst en direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een zachte persing met schil zodat de smaak en kleur goed geëxtraheerd kunnen worden. Tot slot rijpt de wijn nog drie maanden in roestvrijstalen tanks om de smaken goed te kunnen mengen.

De elegante en sappige Sartori Valpolicella

In het glas verschijnt een volrode wijn met een brede en rijke geur. In de neus aroma’s van rijp fruit, paddenstoelen en houttonen met vanille en een vleugje amandel. In de mond een vol mondgevoel met tonen van fruit, hout en fijne kruiden. De Sartori Valpolicella is een sappige en elegante wijn met zachte tannines een zeer aangename afdronk.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 2 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	12.0%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Wijnhuis	Sartori
Druivenras	Corvina, Molinara, Rondinella
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c