Deze rode wijn is gemaakt van een viertal druivensoorten namelijk, Carignan, Grenache, Merlot en Syrah. Die allemaal hun aandeel hebben aan het succes van deze rode Claude Val wijn. De oude ranken staan in een klei en kalkrijke grond en kunnen gemakkelijk vocht opnemen uit de voedzame bodem structuur. Dit is ook wel van belang omdat de zomers vaak heet kunnen zijn in het wijngebied. Als de druiven hun rijpheid hebben bereikt worden ze één voor één binnen gehaald en gevinifieerd. Hierna volgt het werk van de meester Jean-Claude Mas. Hij maakt de perfecte blend voor deze rode Claude Val wijn. En hij weet ons daarmee weer te verrassen, wat een top wijn en dat voor deze prijs. Het is dan ook niet gek dat deze rode wijn veel word geschonken in de betere restaurants.
Zodra de dop open gaat ruiken we het zuiden van Frankrijk, veel zonnig rood fruit aangevuld met een lichte kruidigheid. Bij het inschenken komen er nog meer geuren vrij en zien we een zeer aangename kleur. Hij is te omschrijven als robijn rood met een paarse gloed. Met de neus in het glas ruiken we weer veel rood fruit waarbij de frambozen en pruimen voorop staan. In de smaak is hij ontzettend zacht met vel rood en zwart fruit en een beetje zoethout. De afdronk is zeer aangenaam en zijdezacht.
