Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Domaine de Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos

7 , 2 5
Domaine de Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Coppola Archimedes Cabernet Sauvignon 2021

79 , 9 5
Coppola Archimedes Cabernet Sauvignon 2021 Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Banfi Centine Toscana Rood

13 , 2 5
Banfi Centine Toscana Rood Italië, 2020, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
UITVERKOCHT
Rood
District 7 Estate Grown Cabernet Sauvignon

15 , 7 5
District 7 Estate Grown Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rosé
Château du Seuil Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence

13 , 8 5
Château du Seuil Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Port
vivino-4-4
Penfolds Grandfather 20Y Rare Tawny

89 , 9 5
Penfolds Grandfather 20Y Rare Tawny Australië, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mataro, Shiraz

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Gabbiano Dark Knight

20 , 1 5
Gabbiano Dark Knight Italië, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rosé
Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose

6 , 5 9
Chateau Les Fontenelles Bergerac Rose Frankrijk, 2024, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
vivino-4-0
Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet

11 , 2 9
Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet Australië, 2021, Shiraz, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon

9 , 8 9
Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon Argentinië, 2024, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
9-de-grote-hamersma-1
wine-spectator-92
vivino-4-0
Álvaro Palacios Camins del Priorat DOCa

Normaal

€23,95

19 , 9 5
Álvaro Palacios Camins del Priorat DOCa Spanje, 2024, Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon, Syrah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-17%
Rood
Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon

29 , 9 5
Postmark Paso Robles Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Pedesclaux Pauillac 5e Grand Cru Classé 2020

46 , 9 5
Chateau Pedesclaux Pauillac 5e Grand Cru Classé 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Peyrelongue Saint Emilion Grand Cru

22 , 9 5
Chateau Peyrelongue Saint Emilion Grand Cru Frankrijk, 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
UITVERKOCHT
Rood
vivino-4-4
Cheval des Andes 2018 (98 Punten Parker)

99 , 9 5
Cheval des Andes 2018 (98 Punten Parker) Argentinië, 2018, Cabernet Sauvignon, Malbec

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Crianza Almansa DO 'Marius'

8 , 9 5
Crianza Almansa DO 'Marius' Spanje, 2022, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon

40 , 7 5
Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2016, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
La Sirene de Giscours Margaux

33 , 8 9
La Sirene de Giscours Margaux Frankrijk, 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
UITVERKOCHT
Rood
Vicente Gandia Generacion 1

19 , 9 5
Vicente Gandia Generacion 1 Spanje, 2019, Bobal, Cabernet Sauvignon, Shiraz

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Springfield The Work of Time

27 , 7 5
Springfield The Work of Time Zuid-Afrika, 2019, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Springfield Thunderchild

15 , 9 5
Springfield Thunderchild Zuid-Afrika, 2022, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
8-5-de-grote-hamersma
Oxford Landing Estates Merlot

9 , 9 0
Oxford Landing Estates Merlot Australië, 2021, Merlot, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon

23 , 9 5
Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
De Gras Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
De Gras Cabernet Sauvignon Chili, 2024, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.