Toros Friulano Collio

0,75L | 13.5%

28 , 9 5

Friulano

Toros

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Toros Friulano Collio

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Abrikoos Peer Appel Amandel Zachte bitters Eikenhout

Wijn-Spijs

Lichte salades Visrisotto

Vintage Rapport

De jaargang 2023 in Friuli kende uitdagende weersomstandigheden, maar resulteerde in wijnen met een uitstekende frisheid en aromatische expressie. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht waren gunstig voor de ontwikkeling van sappige zuren in de druiven.

Wat een prachtige Italiaanse wijn deze Toros Friulano Collio. De zonovergoten wijngaarden en de geweldige bodemstructuur resulteren in een unieke wijn die zowel frisheid als diepte kan bieden. Voor wie houdt van een frisse toegankelijke wijn met de juiste pit is bij deze Toros Friulano Collio aan het juiste adres.

Handmatige oogst voor Toros Friulano Collio

Toros Friulano Collio vindt zijn oorsprong in het noordoostelijke deel van Italië, waar het gebied bekendstaat om zijn grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Deze temperatuur wisselingen dragen bij aan de ontwikkeling van sappige zuren in de druiven, die een karakteristiek kenmerk van de wijn worden. Dit gebied is een ideale omgeving voor wijnbouw vanwege het gunstige klimaat en terroir. De druiven die worden gebruikt voor deze wijn worden met de hand geoogst, waarbij de zorgvuldigheid en aandacht van het wijnmaken beginnen op het moment van plukken. Na het oogsten worden de druiven zachtjes geperst. De volgende stap in het proces is de alcoholische gisting, die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Deze gisting is van cruciaal belang om de optimale expressie van de druiven en het terroir vast te leggen in de resulterende wijn. Na de gisting wordt de wijn kort gerijpt op eikenhouten vaten. Deze periode van rijping voegt een extra laag van complexiteit en textuur toe aan de wijn. Het resultaat is een Friulano van topklasse, gekenmerkt door sappige zuren die zijn ontstaan in de wijngaard, evenals zachte bitters en een plezierige bite die de wijn zijn karakter en veelzijdigheid geven.

Geniet van de verfijnde Toros Friulano Collio

In het glas straalt de Toros Friulano Collio met een citroengele kleur. In de geur fruitige aroma’s van abrikozen, peren en appels en met een vleugje amandel. In de mond zachte en verfijnde smaken. Een aangenaam mondgevoel met de sappige frisheid die typisch past bij de Friulano druif. Een veelzijdige wijn die past bij diverse gerechten.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 4 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Friuli
Subregio	Collio
Appellatie	Cormòns
Wijnhuis	Toros
Druivenras	Friulano
Houtrijping	Ja, Korte rijping op eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c