De wijnen van Oude Kaap zijn het toonbeeld van wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Het zijn eenvoudige wijnen, maar waar wel de kracht van iedere druivenras goed naar voren komt. Goed en lekker voor ieder moment. Oude Kaap is gesitueerd in Franschhoek, daar waar wijn maken is verheven tot een kunst. Met een schitterende uitzicht op de Drakenberg zijn de omstandigheden voor wijnbouw excellent te noemen. Dit alles samen maakt het dat de wijnen van Oude Kaap mogen genieten van een ongelofelijke populariteit.
Oude Kaap heeft al decennialang duurzame contacten met lokale wijnboeren. Hierdoor heeft zij de beschikking tot een groot arsenaal druiventrossen. De wijnboeren die zorgen voor de Sauvignon Blanc voor Oude Kaap hebben een wijngaard met een rijk terroir. Samen met de vinificatie - waar de wijnmaker veel tijd aan besteed - zorgt het dat de Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve een plaatje is.
Maar hoe lekker is deze Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve nou echt? Maak de fles open en vul de glazen Je wordt in de geur en in de smaak verwen door typische sauvignon blanc tonen. Echter lijkt alles wat geëvolueerd te zijn. Je herkent vers gemaaid gras, tonen van rijpe ananas en groene pepertjes. Dit alles wordt omhuld door een vlaag van tropisch en citrusfruit. Hierdoor komen wij woorden tekort. Het is Verrassend, Intrigerend, Elegant maar toch Simplistisch.
