Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

0,75L | 13.0%

49 , 9 5

Sauvignon Blanc

Henri Bourgeois

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Henri Bourgeois Sancerre d'Antan

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2040

Over z'n piek Na 2040

Aroma's

Limoen Grapefruit Verbena Vuursteen Zoete amandel Kokosnoot

Wijn-Spijs

Geitenkaas Asperges

Vintage Rapport

2023 was een uitstekend jaar voor Sancerre, gekenmerkt door een warme en droge zomer die zorgde voor rijpe druiven. Ondanks enkele uitdagingen wisten producenten wijnen te creëren met goede concentratie en behouden frisheid.

De cuvée d’Antan, een van de vlaggenschepen van Henri Bourgeois, wordt gemaakt van de helling met het hoogste gehalte aan silex van het domein, in het dorp Saint-Satur. De wijngaard werd voor het eerst geplant in 1936, waar de grond overwegend steenachtig is.

Het begin van wijnhuis Henri Bourgeois

De wijngaarden van het befaamde wijnhuis Bourgeois zijn gelegen in de Sancerre. Het prachtige bedrijf in Chavignol is een van dé referenties in de Sancerre. Het bedrijf is opgericht door Henri Bourgeois, maar inmiddels zeeten zijn kinderen en kleinkinderen de groei van het bedrijf voort. Vandaag de dag staat inmiddels de tiende generatie van de familie Bourgeois aan het roer. Met druiven gedeeltelijk van hun eigen wijngaarden (70 hectare) en deels gekochte druiven maken de Bourgeois voorbeeldige en klassieke Sancerres. Daarnaast worden er ook wijnen gemaakt van druiven buiten Sancerre. Zo is de familie ook actie in onder andere Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy en Coteaux du Giennois. Het zijn echte terroirwijnen. Zo wordt de oogst van de druiven volledig per perceel gedaan, apart gegist en opgevoed. Op deze manier is bij elke wijn bekend waar hij vandaan komt. De opbrengst worden laag gehouden tot 50 hectoliter per hectare en als het kan zelfs minder. De bodem waar deze Sauvignon Blanc druiven staan aangeplant bestaat uit kalkhoudende klei. Dat levert een wijn op met een uitgesproken elegantie, frisheid en heerlijk fruit. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst. Daarna volgt een rijping van een paar maanden op roestvrijstaal op de fijne lie. Hierdoor krijgt hij een mooi, rijk en sappig karakter.

Een klassieke Sancerre d’Antan

De Sancerre d’Antan wordt op een klassieke manier gemaakt, met een gisting en rijping op gebruikte barriques. Door zijn klassieke karakter en bijzondere zuurgraad is dit een Sancerre die jaren oud kan worden. Deze wijn heeft een neus van limoen, verbena en vuursteen. De mond is zeer evenwichtig met frisse toetsen van grapefruit, zoete amandel, meidoorn en een lichte houtigheid die wat kokosnootnoten brengt. Zijn mineraliteit geeft hem veel lengte in de mond. Geconcentreerd, vol en met zijn finesse, verdient deze wijn het om bewaard te worden om al zijn complexiteit te doen gelden.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 5 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Loire
Subregio	Centre-Loire
Appellatie	Sancerre
Wijnhuis	Henri Bourgeois
Druivenras	Sauvignon Blanc
Houtrijping	Ja, Gisting en rijping op gebruikte barriques.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c