Pieropan La Rocca Soave Classico
- 0,75L | 13.0%
2024
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Pieropan La Rocca Soave Classico
Smaak & Rijping
Drinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Pieropan La Rocca Soave Classico
Op de helling bij het middeleeuwse kasteel van Soave groeit een witte wijn met een opvallend rijke en gelaagde stijl. La Rocca behoort sinds 1978 tot de eigen wijngaardwijnen van Pieropan en was destijds een vernieuwende stap: Soave met rijping op eikenhout. Het resultaat heeft een warm, zacht karakter en een lange afdronk, met volop ruimte voor verfijnde aroma’s. Deze cuvée laat zien waarom de familie zoveel belang hecht aan afzonderlijke wijngaarden. De plek krijgt hier een eigen naam én een eigen uitdrukking in het glas.
Wijngaarden en regio
La Rocca is een afzonderlijke, biologisch bewerkte wijngaard.
- Ligging / herkomst: De helling van Monte Rocchetta ligt bij het kasteel van Soave, in het Soave Classico-gebied van Veneto in Noord-Italië.
- Bodem: Kalksteen van mariene oorsprong en klei vormen hier de ondergrond. Dit is een kenmerkend onderscheid van deze specifieke wijngaard.
- Wijngaard: De stokken zijn 10–50 jaar oud. De biologische teelt sluit aan bij Pieropans aandacht voor het behoud van de wijngaard.
Vinificatie en rijping
Een late pluk en een lange opvoeding geven de wijn diepte.
- Oogst: De druiven worden eind oktober met de hand geplukt, vaak in 2 rondes om de rijpste trossen te selecteren.
- Vergisting: Na ontsteling en zachte persing begint de vergisting bij 14–18 °C in geëmailleerde betonnen tanks. Ze wordt voortgezet in Franse en Slavonische eikenhouten vaten.
- Rijping: De wijn blijft 12–15 maanden op de fijne gistbezinksels, voor 70–80% in Franse tonneaux en voor 20–30% in grote Slavonische vaten. Dat geeft extra body en samenhang. Daarna volgt rust op fles.
Druivensamenstelling
De lokale druif krijgt in deze cuvée alle ruimte.
- 100% Garganega – Soave Classico: Garganega levert hier rijp fruit, amandeltonen en de structuur voor een lange houtopvoeding.
Proefnotities en serveertips
Intens strogeel met gouden nuances. De geur toont perzik, gedroogde abrikoos, amandel en zachte specerijen. In de mond is hij warm, soepel en elegant, met een lange afdronk.
- Serveertemperatuur: Serveer op 12–14 °C in een ruim witwijnglas, zodat de gelaagde geur en volle structuur goed tot hun recht komen.
- Gerechten: Schenk bij risotto met eekhoorntjesbrood, gebakken coquilles of gebraden parelhoen. De rijkdom van de wijn sluit mooi aan bij de volle smaken van deze gerechten.
Bekroningen
- Decanter World Wine Awards – Silver, 92 pt (2026): Voor jaargang 2024. Zilver valt bij de Decanter World Wine Awards 2026 in de scorecategorie van 90–94 punten.
- Vivino – jaargang 2024: 4,1/5 sterren van de Vivino-gemeenschap.
Meer informatie over Pieropan
De geschiedenis begint in 1880, toen dorpsarts Leonildo Pieropan in Soave zijn wijnbedrijf oprichtte. Zijn kleinzoon Leonildo, bekend als Nino, gaf vanaf 1966 een nieuwe richting aan het huis door de wijngaard centraal te stellen. Zo ontstonden afzonderlijke cuvées als Calvarino en La Rocca, elk met een eigen karakter. Na Nino’s overlijden in 2018 zetten zijn vrouw Teresita en hun zonen Andrea en Dario het werk voort. Die vierde generatie verbindt het familieverleden met vernieuwing: in 2022 opende de ondergrondse Cantina Leonildo Pieropan, zorgvuldig ingepast in het heuvellandschap.
Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 6 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Wijnhuis | Pieropan |
| Houtrijping | 12–15 maanden op de fijne lies: 70–80% Franse eiken tonneaux en 20–30% grote Slavonische eiken vaten; daarna rust op fles. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
Micro-terroir
- Bodem
- De bodem is van vulkanische oorsprong en van leem-basaltische aard.
- Houtopvoeding
- 12–15 maanden op de fijne lies: 70–80% Franse eiken tonneaux en 20–30% grote Slavonische eiken vaten; daarna rust op fles.
