Prapian Presa No 3 Prosecco

0,75L | 11.5%

13 , 9 5

Glera

Sacchetto

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Prapian Presa No 3 Prosecco

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Appel Peer Citrusvruchten Acacia Gebrande noten Vers gebakken brood

Wijn-Spijs

Oesters Gefrituurd eten

Voor deze prachtige prosecco gaan we naar de oude wijngaarden in Montello - Colli Asolani, langs Presa Nr. 3. Hier groeien de Glera druiven voor deze rijpe en vooral zachte prosecco. Maar dat verbouwen gaat niet van zelf, er wordt door de wijnmakers van Prapian hard gewerkt om de beste en mooiste oogsten te verkrijgen. De natuur heeft hierin natuurlijk zijn aandeel want de warme zomers laat de druiven voortreffelijk rijpen. De juiste hoeveelheid wind geeft de druiven koelte waardoor het rijpingsproces rustig en zeer evenwichtig verloopt.

Van de hand van grootmeester Filiberto Sacchetto

Filiberto Sacchetto de eigenaar van dit mooie wijnhuis heeft de energie van een dertigjarige, maar hij is toch wel al op leeftijd. Met heel veel liefde voor zijn vaderland maakt hij vandaag de dag nog steeds de mooiste wijnen en prosecco's waaronder deze Prapian Presa No 3. In de wijngaard die wel drie honderd meter hoog ligt worden de beste druiven verbouwd voor deze prosecco. De bodem bestaat vooral uit mineralen en dat proeven we terug in de mooie frisse stijl van deze Prapian Prosecco.

De oogst van de Presa No 3 Prosecco

Als de perfecte rijpheid van de druiven is bereikt worden ze in de vroege ochtend binnen gehaald. Dit om schade aan de trossen te voorkomen maar ook om de natuurlijke frisheid in de druiven te behouden. Als de druiven aan komen bij Prapian worden ze nogmaals gecontroleerd op oneffenheden. Alleen de beste trossen mogen deze Presa No 3 Prosecco voeden. Hierop volgt een lange rijping van wel zestien tot twintig maanden in de kelders van Prapian. In alle rust ontstaan de bubbels in de fles en dat verhoogt het drinkplezier.

Vol en zeer krachtig deze Prapian Prosecco

In de geur heeft deze Prapian prosecco indrukken van appel en acacia maar ook citrus fruit. De smaak is plaatje of beter gezegd een Italiaans sprookje. Zeer zacht in de mond met fijne belletjes die al je zintuigen prikkelen, rijke smaken van appel, peer en perzik. Achter op de tong geeft hij ook nog een mooie delicate toon van gebrande noten en vers gebakken brood. Ja drink je dit alleen als het feest is, nee absoluut niet. Met deze Prapian Presa No 3 Prosecco is het iedere dag een feest.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 3 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	11.5%
Inhoud	0,75L
Regio	Veneto
Wijnhuis	Sacchetto
Druivenras	Glera
Aanbevolen serveertemperatuur ?	6° - 8°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c