Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2025
Op Dronk
2025 - 2029
Over z'n piek
Na 2029
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2024 is zeer recent en er zijn nog geen officiële beoordelingen van Robert Parker of andere grote critici beschikbaar. Wijnen van deze jaargang worden momenteel nog gevinifieerd of zijn net gebotteld.
De Merano Schiava, een inheemse druivensoort met diepe wortels, wordt al eeuwenlang rondom Merano verbouwd vanwege de ideale groeiomstandigheden die het gebied biedt. Slechts enkele druiven van oude, zorgvuldig geselecteerde wijnstokken bereiken de karaktervolle "Schickenburg". Deze wijn is authentiek, robuust en tegelijkertijd elegant, en vertegenwoordigt de ware geest van Merano.
De kwaliteitswijnen van Meran
Meran is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de regio Merano, gelegen in het noorden van Italië, in de provincie Zuid-Tirol. Het wijnhuis is opgericht in 1952 en is uitgegroeid tot een belangrijke speler in de wijnproductie van Zuid-Tirol. Meran is trots op het combineren van traditionele wijnbouwpraktijken met moderne technologieën en innovaties. Ze hebben een team van ervaren wijnmakers die streven naar het creëren van wijnen van uitstekende kwaliteit die de kenmerken van het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De druiven voor de Meran Graf Meraner Schickenburg ondergaan allereerst een temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting, die plaatsvindt in kleine roestvrijstalen tanks. Deze zorgvuldige temperatuurregeling zorgt voor een gecontroleerde fermentatie en behoudt de delicate aroma's en smaken van de druiven. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn de malolactische omzetting. Dit draagt bij aan de zachtheid en de textuur van de wijn. De rijping van Meran Graf Meraner Schickenburg vindt plaats in gebruikte eikenhouten vaten en stalen tanks. Deze combinatie van vat- en tankrijping zorgt voor een evenwichtige ontwikkeling van de wijn, waarbij subtiele houttonen worden geïntegreerd met de frisheid en fruitige aroma's.Proef de elegante en zachte Meran Graf Meraner Schickenburg
Meran Graf Meraner Schickenburg betovert met zijn heldere robijnrode kleur die direct uit het glas straalt. Het boeket is verleidelijk en geeft subtiele aroma's vrij van viooltjes en amandelen. In de smaak een elegante en zachte wijn met een heerlijke fruitige zuurgraad. Dat maakt de wijn levendig en fris. Meran Graf Meraner Schickenburg toont zijn ware klasse in de harmonie van zijn smaken. Het fruitige karakter wordt prachtig in evenwicht gehouden door zijdezachte tannines en een verfijnde structuur. De wijn ontvouwt zich met een soepele textuur en een opmerkelijke balans.Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Trentino |
| Wijnhuis | Meran |
| Druivenras | Meranese Schiava |
| Houtrijping | Ja, Rijping vindt plaats in gebruikte eikenhouten vaten en stalen tanks. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 14° - 16°C |