Valle de Uco IG: hoogte, druiven en terroir

Door Roel TimmermansGepubliceerd op

Wijngaard bij Los Árboles in Valle de Uco met de Andes op de achtergrond

Kort antwoord

Valle de Uco is een officieel erkende Argentijnse Indicación Geográfica in Mendoza en omvat exact de departementen San Carlos, Tunuyán en Tupungato. De hooggelegen, door de Andes gevormde wijnzone combineert grote dagelijkse temperatuurverschillen, irrigatie vanuit de rivieren Tunuyán en Tupungato en stenige, doorlatende bodems. Malbec is de dominante druif, naast onder meer Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot en groeiende aanplant van Cabernet Franc.

Belangrijkste feiten

Feiten over Valle de Uco IG: hoogte, druiven en terroir
Onderwerp Details
Beschermde status Indicación Geográfica (IG), erkend in 2002 via Resolución INV C.37/2002
Gebied De departementen San Carlos, Tunuyán en Tupungato; niet de volledige provincie Mendoza
Ligging Provincie Mendoza, Argentinië; ten zuidwesten van de stad Mendoza
Breedtegraad Tussen ongeveer 33° en 34° zuiderbreedte
Hoogte Circa 900 m bij Tunuyán tot 1.250 m bij Tupungato volgens het INV-regiorapport
Irrigatie De wijnbouwzones worden gevoed door de rivieren Tunuyán en Tupungato
Dagelijkse temperatuurspreiding Ongeveer 15 °C volgens het INV-regiorapport
Bodems in de hogere zones Stenig en arm; rolkeien met grof zand en wat leem, doorgaans zeer doorlatend
Wijngaardoppervlak 29.272 hectare in 2022 (definitieve INV-data)
Malbec 14.774 hectare, 52% van de aanplant in 2018

Kaarten en ligging

Kaart van Argentinië met de ligging van Valle de Uco in de provincie Mendoza
Valle de Uco ligt in het westen van Argentinië, aan de voet van de Andes.
Kaart van Mendoza met de Valle de Uco-departementen Tupungato, Tunuyán en San Carlos
Binnen Mendoza loopt Valle de Uco van Tupungato via Tunuyán naar San Carlos.

Valle de Uco is een officieel erkende Argentijnse Indicación Geográfica (IG) in de provincie Mendoza. Het wijngebied omvat de departementen San Carlos, Tunuyán en Tupungato; het is dus niet hetzelfde als de hele bestuurlijke provincie Mendoza. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, grote temperatuurverschillen en door rivieren gevoede irrigatie bepaalt het regionale karakter.[1][2]

Waar ligt Valle de Uco?

Valle de Uco ligt ten zuidwesten van de stad Mendoza, grofweg tussen 33° en 34° zuiderbreedte. De officiële IG is in 2002 erkend en omvat San Carlos, Tunuyán en Tupungato. Dat is de canonieke scope van dit dossier.[3]

San Carlos, Tunuyán en Tupungato

De drie departementen vormen samen de Valle de Uco-IG. Binnen dit gebied bestaan specifiekere herkomstbenamingen, maar die mogen niet als synoniem voor de volledige vallei worden gebruikt. De landkaart en gebiedskaart tonen respectievelijk de ligging in Argentinië en de officiële departementsgrenzen.[4][5]

Waarom bepalen hoogte en klimaat het profiel?

Hoogte en temperatuurverschil

De wijngaarden liggen grofweg van 900 meter in Tunuyán tot 1.250 meter in Tupungato. Warme dagen en koude nachten leveren een dagelijks temperatuurverschil van circa 15 °C op.[6]

Irrigatie en bodem

De rivieren Tunuyán en Tupungato voeden de irrigatie. In de hoger gelegen zones zijn de bodems doorgaans stenig, arm en goed doorlatend, met rolstenen, grof zand en plaatselijk slib. Dat vraagt om precieze watergift en maakt generalisaties over één bodemtype voor de hele vallei onjuist.[7]

Herfstwijngaard en irrigatiewater bij Tupungato in Valle de Uco
Wijngaard en irrigatiewater bij Tupungato.[8]

Welke druiven groeien in Valle de Uco?

Malbec is de dominante druif. De officiële reeks noteerde in 2018 14.774 hectare Malbec, 52% van het totale wijngaardareaal van de drie departementen. Ook Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Merlot waren belangrijke aanplantingen; Cabernet Franc groeide in de onderzochte periode sterk.[9]

Rood, wit en mousserend

De actuele Uco Valley-selectie omvat rode, witte en mousserende wijnen.

Moderne ronde architectuur van Bodega Salentein in Valle de Uco
Bodega Salentein in Valle de Uco.[10]

Hoe groot is de wijnbouwzone?

Voor 2022 is 29.272 hectare wijngaard geregistreerd in San Carlos, Tunuyán en Tupungato samen. Dit cijfer betreft het wijngaardareaal van de officiële zone en niet het totale oppervlak van de departementen.[11]

Valle de Uco-wijnen bekijken

Bekijk de actuele selectie in de bestaande collectie Uco Valley.

Wijnen uit deze regio

Bronnen en controle

  1. [1]Erkende en beschermde Argentijnse IG's en DO's — Valle de UcoInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  2. [2]Regiones vitivinícolas: Valle de Uco, MendozaInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  3. [3]Erkende en beschermde Argentijnse IG's en DO's — Valle de UcoInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  4. [4]Erkende en beschermde Argentijnse IG's en DO's — Valle de UcoInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  5. [5]IGN ANIDA — provincie- en departementsgeometrie (lagen 2 en 4)Instituto Geográfico Nacional (IGN)
  6. [6]Regiones vitivinícolas: Valle de Uco, MendozaInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  7. [7]Regiones vitivinícolas: Valle de Uco, MendozaInstituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  8. [8]Terroir: herfstwijngaard en irrigatie bij Tupungato — Martha E Chaves, CC BY-SA 4.0Wikimedia Commons
  9. [9]Evolución de la superficie de vid: Valle de Uco 2000–2018Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)
  10. [10]Architectuur: Bodega Salentein — Bormidayanzon, CC BY-SA 4.0Wikimedia Commons
  11. [11]Resumen de variables vitivinícolas por zona — 2022Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)

Beeld- en kaartverantwoording

Laatst gecontroleerd: