Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2024
Op Dronk
2024 - 2031
Over z'n piek
Na 2031
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2019 voor Portugese droge wijnen wordt gewaardeerd als een bovengemiddeld tot uitstekend jaar met een score van 89. De wijnen uit dit jaar worden omschreven als vroeg rijp en zijn reeds goed toegankelijk voor consumptie.
Companhia de Vinhos Invencível is het project van Rita Marques en Marc Kent in Casais do Douro, een unie van twee wijnmakers die ons wijnen zoals deze Invincible Number Dois in zijn rode versie aanbiedt. Een mix van lokale variëteiten van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud, die, na 16 maanden rijping in vaten, een neus van zwart en rood fruit biedt in combinatie met de geroosterde hints van rijping op hout. Een sappige en evenwichtige wijn die elke slok verbaast.
Bijzonder Portugese project genaamd Invincible
De Portugese wijnmaker Rita Marques en de Zuid-Afrikaanse Marc Kent werkten al jaren samen aan verschillende wijnprojecten, maar besloten in 2020 een nieuwe weg in te slaan. Samen kochten ze een wijngaard in Casais do Douro waar ze hun eerste gezamenlijke wijn op de markt brachten onder de naam Invincible numero dois. De kwaliteit en de gedrevenheid ligt erg hoog en het assortiment biedt twee wijnen aan een witte en een rode. Beide hebben een opvallend label die de strijd vertegenwoordigd tussen Adamastor en de Portugese zeilers tijdens de periode van de ontdekkingsreizen. De wijngaarden liggen op imposante terrassen langs de rivier, waar de diepgewortelde wijnstokken kunnen genieten van het perfecte klimaat. De druiven worden met uiterste zorg bij optimale rijpheid geoogst, in de wijnmakerij wordt de kwaliteit als streng gecontroleerd. Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij vindt er opnieuw een selectie plaats. Na het kneuzen en persen ondergaat het sap een fermentatie, waarna de wijn tot slot 16 maanden rijpt in eikenhouten vaten.De fruitige aroma’s van Invincible Douro Red
De Douro Red van Invincible is een krachtige rode wijn. Hij heeft een diep donkere kleur in het glas met aroma’s van donker fruit, kersen en zwarte bessen. Met een toevoeging van kruidnagel en vanille. De smaak is stevig met een sappige structuur. Een complete wijn uit de Douro om echt van te genieten.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2019 |
| Inhoud | 0,75L |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |