Eser Riesling Trocken

Eser Riesling Trocken

In de Rheingau maken Christoph en Thomas Eser karaktervolle Rieslings met een mix van traditie, vooruitgang en passie. Deze Eser Riesling Trocken is strak en zuiver, met een verleidelijke geur en een mineraal getoonzette stijl die mooi doordrinkt. Wat betekent “Trocken” bij Riesling? Droog gevinifieerd, dus een frisse, niet-zoete stijl met focus op helder fruit.

Wijngaarden en regio

De druiven komen uit Duitsland, uit de Rheingau. Dit klassieke Riesling-gebied langs de Rijn staat bekend om frisse, precieze wijnen met een zuivere expressie. De herkomst zorgt hier voor een combinatie van sappigheid en een verfijnde minerale toon.

Vinificatie en rijping

Eser vertrouwt bij de rijping op traditionele eikenhouten vaten, waarin de wijn zich rustig ontwikkelt. De wijn is droog gevinifieerd en behoudt zijn pure, frisse karakter. Afgesloten met Stelvin voor optimale frisheid tot in je glas.

Druivensamenstelling

Riesling – Rheingau
100% Riesling, klassiek droog gevinifieerd in de stijl van de Rheingau.

Proefnotities en serveertips

Licht, helder strogeel. Zuiver en uitnodigend in de neus met een aantrekkelijk exotischfruit-accent en een mineraal karakter. In de mond droog, fris en harmonieus, met goede lengte en veel aromatische precisie. Aan tafel breed inzetbaar: als aperitief, bij witvleesgerechten en vis, maar ook bij zuurkool en Aziatische gerechten.