Ces délicieux vins légèrement sucrés doivent leur nom au petit village de Pobleta, où sont plantés les vignobles du Torre de La Pobleta. À l'entrée du village se dresse une magnifique et imposante tour médiévale, appelée Torre de La Pobleta. Les vignobles de ce vin blanc demi-sec sont situés autour du village, dans la région de Valence. Le Torre de La Pobleta est élaboré à partir de Moscato et de Marseguera, deux cépages qui se prêtent bien à l'élaboration de vins doux. Ces deux cépages mûrissent sur pied jusqu'à tard dans la saison végétative, leur permettant d'absorber les sucres nécessaires. Une fois la maturité souhaitée atteinte, les vendanges commencent. Elles ont lieu la nuit, lorsque les raisins sont encore au repos, ce qui permet aux pellicules de mieux supporter le transport jusqu'au pressoir.
Le résultat final de ce vin blanc demi-sec est phénoménal, véritablement inégalé dans cette gamme de prix. Versé dans notre verre, le Torre de La Pobleta Vino Blanco Semi Dulce révèle une belle robe jaune paille intense. Son bouquet ample et agréable est une expérience délicieuse. Nous avons noté des arômes de fruits jaunes mûrs et de fruits tropicaux comme la mangue, la papaye et l'ananas, ainsi que de fleur d'oranger et une touche de jasmin. La bouche est merveilleusement onctueuse et ample, riche en nuances légèrement sucrées de fruits jaunes et tropicaux. La finale longue, ample et intense fait de ce vin blanc demi-sec un véritable régal !
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