Pizzolato H-Hero Rouge

Le Pizzolato H-Hero Rosso, élaboré à partir de Merlot 100 % biologique de la pittoresque région de Vénétie, est le joyau roux du domaine italien Pizzolato. Ce domaine familial, depuis des générations, est pleinement engagé dans l'agriculture biologique depuis 1991 et est devenu un pionnier de la production de vins v... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Cassis Violettes Poivre noir Épices subtiles
Tout sur la dégustation ↓

5,95
Nombre de bouteilles Total 35,70
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Profil gustatif

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Cassis Violettes

Vinification et élevage

Poivre noir Épices subtiles

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Pizzolato H-Hero Rosso, élaboré à partir de Merlot 100 % biologique de la pittoresque région de Vénétie, est le joyau roux du domaine italien Pizzolato. Ce domaine familial, depuis des générations, est pleinement engagé dans l'agriculture biologique depuis 1991 et est devenu un pionnier de la production de vins végétaliens. Le H-Hero Rosso, avec son étiquette ludique et humoristique, vous invite à devenir un héros du quotidien, chez vous comme dans le monde. C'est une ode aux héros invisibles qui répandent la positivité par un simple sourire et incarne l'esprit Pizzolato : durabilité, qualité et profond respect de la nature.

Le H-Hero Rosso dévoile un nez riche de cassis mûr, de violette et d'une pointe de poivre noir, créant un arôme complexe et envoûtant. La vinification, au cours de laquelle les peaux et le jus fermentent ensemble pendant une dizaine de jours, produit une couleur profonde et une rondeur aromatique. Cette technique, associée à un élevage en cuves inox, met en valeur les caractéristiques fruitées du Merlot sans l'influence du chêne. Il en résulte un vin aux tanins souples et ronds, parfaitement équilibré, avec une bouche agréable et accessible, et une subtile note épicée qui lui confère une agréable profondeur.

Le Pizzolato H-Hero Rosso accompagne parfaitement une grande variété de plats. Que vous savouriez un osso buco traditionnel, de simples spaghettis bolognaises ou un hamburger copieux, ce vin est suffisamment polyvalent pour sublimer une grande variété de saveurs. Son caractère accessible en fait également un excellent choix pour les repas de tous les jours, apportant toujours une touche de gaieté à votre table. Particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent une option de qualité, durable et végétalienne, le H-Hero Rosso est un choix fiable qui ne déçoit jamais, que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée tranquille à la maison.
Pizzolato
Le domainePizzolato Vénétie · Italie
Pizzolato

En savoir plus sur Pizzolato

Pizzolato Pizzolato est un domaine viticole italien de Vénétie , reconnu internationalement pour ses vins biologiques. L'entreprise allie une viticulture moderne à un engagement fort en faveur du développement durable, sans jamais faire de compromis sur le style ni la qualité.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Merlot · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Merlot
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
11,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Italie · Vénétie
Établissement vinicole
Pizzolato
Pays
Italie
Région
Vénétie
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Osso buco, spaghetti bolognaise, Hamburger
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2026–2028
Accords Mets & Vins
Osso buco,
spaghetti bolognaise,
Hamburger

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