Kleindal Chardonnay

0,75 L | 13.0 %

6 , 8 0

Chardonnay

Kleindal

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Kleindal Chardonnay

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Agrumes Fruits tropicaux Vanille Pain grillé Crémeux

Accords Mets & Vins

Pâtes crémeuses Poulet rôti

Rapport du Millésime

Le millésime 2023 en Afrique du Sud est considéré comme excellent avec une note de 90. Les vins sont décrits comme encore jeunes et nécessitent du temps pour atteindre leur plein potentiel.

Qui ne le connaît pas : le Chardonnay. C'est le plus populaire du lot. Unanimement. Originaire de France, ce cépage s'est répandu à travers le monde au fil des siècles. De l'Australie au Chili, de l'Argentine à la Californie. Il a même trouvé un ancrage en Afrique du Sud. Le climat chaud, combiné à des nuits fraîches, s'avère incroyablement bénéfique pour le vieillissement de ce cépage polyvalent. Il produit des vins phénoménaux dont vous ne vous lasserez jamais.

Les vignobles entourant Robertson

Les vins de Kleindal sont produits par Robertson Winery, l'un des plus grands domaines viticoles de la région. Son nom vient de la ville de Robertson, devenue célèbre pour ses excellents vignobles. Cela est dû en partie à la puissante rivière Breede, qui serpente à travers le paysage. La région étant sujette à des températures extrêmes, la rivière Breede est essentielle à l'irrigation des vignobles.

L'arôme et le goût du Chardonnay Kleindal

Certains vins semblent toujours faire un tabac. Ils plaisent vraiment à tous. Ce vin fera toujours un tabac. Pour tous. Le Chardonnay Kleindal est un véritable touche-à-tout. Un vin blanc à servir sans modération. Vos invités seront impressionnés par la qualité surprenante de ce Chardonnay Kleindal. Un festin dont vous ne vous lasserez jamais. Versez le vin et laissez votre nez s'attarder dans le verre. Waouh, c'est un vrai délice ! Vous y découvrirez des arômes distincts d'agrumes et de fruits tropicaux frais. Une note de vanille chaude persiste agréablement au nez. Délicieux. Le goût est exceptionnellement crémeux. Vous y découvrirez des arômes de fruits tropicaux doux, mais aussi une touche de pain grillé. Les notes de vanille semblent jouer avec vos papilles. Le Chardonnay Kleindal a été légèrement élevé en fût de chêne, ce qui lui confère une complexité aromatique légèrement supérieure à celle des autres Chardonnays.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Cap-Occidental
Sous-région	Vallée de la rivière Breede
Appellation	Robertson
Land	Afrique du Sud
Établissement vinicole	Kleindal
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Léger élevage en fût de chêne
Température de service recommandée ?	10 - 12 °C