Kiwi Cuvée Bin 68 Chardonnay
- 0,75 L | 11.5 %
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Kiwi Cuvée Bin 68 Chardonnay
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Accessible et fluideFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2026
Déclin
Après 2026
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
L'année 2023 fut une année exceptionnelle pour les vins blancs du Val de Loire avec un score remarquable de 95. Les conditions météorologiques ont donné naissance à des vins d'un niveau de qualité exceptionnellement élevé.
Quel vin français délicieux et savoureux que ce Chardonnay Bin 68 de Kiwi Cuvée ! Ce Chardonnay est un assemblage de vins issus de différentes parcelles du Val de Loire. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-schisteux, ce qui confère aux raisins un caractère unique.
Un mélange d'ancien et de nouveau chez Kiwi Wines
La marque Kiwi Cuvée a été fondée en 2001. Son objectif est d'allier le terroir français du Val de Loire à l'approche technologique fondamentale du Nouveau Monde. Elle s'appuie sur les méthodes de vinification néo-zélandaises. Kiwi Cuvée rompt avec la tradition, ou plutôt, crée un nouvel assemblage, un mélange d'ancien et de nouveau. Elle nous permet de porter un regard neuf sur le Vieux Monde, site classé au patrimoine mondial. Les magnifiques vignobles où est cultivé ce Chardonnay offrent un climat idéal pour ce cépage. La chaleur diurne alterne avec la fraîcheur nocturne, ce qui permet aux raisins de mûrir de manière optimale et d'obtenir un vin de grande qualité. Les raisins sont pressés immédiatement après la récolte et fermentés à basse température. La sélection est ici cruciale, car seuls les meilleurs raisins sont aptes à produire le vin Kiwi. Les raisins bénéficient ensuite du repos nécessaire, puis sont mis en bouteille et prêts à être dégustés.Un beau Chardonnay à un prix avantageux
Ce Chardonnay Bin 68 présente une robe jaune clair, libérant immédiatement un arôme expressif. Ses arômes évoquent des notes florales, de noix, une touche de beurre et de séduisants fruits tropicaux. La bouche est magnifiquement ronde, souple et ample. Un vin d'exception à un prix abordable. Sa finale merveilleusement onctueuse en fait un vin idéal pour de nombreux moments de plaisir. Un vin raffiné, rafraîchissant et facile à boire. Le Kiwi Cuvée Chardonnay Bin 68 est un vin idéal pour une terrasse, un café ou pour accompagner des plats de poulet et de poisson.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Cuvée Kiwi |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
