Quel magnifique vin italien de Lugana ! Ce vin pétillant et frais a même été élu meilleur vin de Lugana. Et pour cause : grâce à ses notes subtiles qui s'entremêlent harmonieusement, vous avez entre les mains un vin de grande qualité. Le domaine italien Feliciana privilégie la qualité à la quantité, et les sols argileux des collines vallonnées près du lac de Garde produisent des vins magnifiques.
Vendanges manuelles pour Feliciana Lugana
Juste au sud du lac de Garde se trouve le domaine familial Feliciana. Situé à la frontière entre la Lombardie et la Vénétie, ce domaine dispose d'environ 14 hectares de terres. Les vignes sont nichées dans les magnifiques collines moréniennes. Le sol, majoritairement argileux, confère aux vins une fraîcheur et une complexité exceptionnelles. Domaine de taille moyenne, toute la production est artisanale.
Les raisins Trebbiano sont récoltés à la main vers la fin septembre. Cela permet une sélection rigoureuse dans les vignes, permettant à Feliciana de n'utiliser que les raisins de la plus haute qualité. Les raisins sont ensuite transportés directement au chai où ils sont délicatement pressés. Le jus obtenu subit une fermentation alcoolique de deux semaines à température contrôlée en cuves inox. Le vin est ensuite transféré dans des cuves inox propres pour la fermentation malolactique et, enfin, l'élevage sur lies fines.
Savourez les arômes élégants de Feliciana Lugana
Dès que l'on verse ce Lugana, une robe jaune doré clair et chatoyante se dévoile dans le verre. Des arômes de pomme, de pêche, de fleurs et de litchi jaillissent du verre. Des arômes frais et élégants vous accompagnent jusqu'à la première gorgée. En bouche, on découvre des notes subtiles de citron vert, de poire et de prune jaune, soutenues par un caractère légèrement épicé. La finale est longue et agréablement fraîche, avec une acidité qui équilibre parfaitement l'ensemble.
2024
