Terra d'Alter Telhas Wit

Avis aux amateurs de vin blanc. Voici un joyau, indispensable à toute cave. Un vin blanc qui fera chavirer le cœur de tout amateur, et le meilleur du Portugal en matière de vin. Vous avez bien lu. Que de superlatifs et d'éloges pour ce vin. Car nous sommes devenus de véritables fans du Terra d'Alter, notamment grâce... Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Abricots Melon Pêche blanche Vanille Miel Acacia
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23,95
Nombre de bouteilles Total 23,95
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Profil gustatif

Complexité
Complexe et profond

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Abricots Melon Pêche blanche

Vinification et élevage

Vanille Miel Acacia

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Avis aux amateurs de vin blanc. Voici un joyau, indispensable à toute cave. Un vin blanc qui fera chavirer le cœur de tout amateur, et le meilleur du Portugal en matière de vin. Vous avez bien lu. Que de superlatifs et d'éloges pour ce vin. Car nous sommes devenus de véritables fans du Terra d'Alter, notamment grâce au Telhas Branco. Agréable, agréable et surtout, superbe. Ce vin blanc portugais a tout ce qu'il vous faut et tout ce que vous recherchez. Le Terra d'Alter Blanco est un vin 100 % viognier, un cépage très rare dans le paysage viticole portugais. Cependant, ce cépage s'épanouit parfaitement dans les sols extrêmement secs de l'Alentejo, car c'est précisément sur ces sols secs que le viognier produit des vins d'une finesse exceptionnelle.

Le Viognier est un vin au caractère immense, qui produit des joyaux parmi les vins blancs. Terra d'Alter a réussi à créer un tel joyau. Ou plutôt, on pourrait même dire un joyau de la couronne, tant ce vin est magnifique. Les raisins de Viognier sont vendangés à la main tôt le matin dans les vignobles de Terra d'Alter afin de garantir une qualité optimale. Après une sélection rigoureuse, le vin est pressé. Seul le meilleur jus est suffisant pour le Terra d'Alter Telhas Branco. Avant la mise en bouteille, le vin blanc est élevé 11 mois en fûts de chêne. Tel est le secret de ce vin phénoménal.

Chaque gorgée est un festin. Tout commence par l'arôme, qui jaillit littéralement de votre verre. Abricots, poire, melon et acacia se marient à des notes de vanille et même de miel. La bouche est époustouflante et exceptionnellement savoureuse. Vous y découvrirez des saveurs de fruits blancs et jaunes mûrs : abricots, pêche blanche, melon mûr et fleurs. La finale est grandiose et captivante, avec des notes de vanille et de miel formant des saveurs complexes qui éveillent vos papilles. Un magnifique exemple du savoir-faire de Terra d'Alter. Car ce Telhas Branco est inoubliable.
Terra d'Alter — wijnhuis met logo
Le domaineTerra Dalter Alentejo · Portugal
Millésime 2021
2021 a été une excellente année pour l'Alentejo, caractérisée par des conditions météorologiques idéales qui ont donné des vins d'une maturité et d'une concentration exceptionnelles. Les vins de ce millésime sont prometteurs et présentent un bon équilibre entre fruité et fraîcheur.
Terra Dalter

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Herkomst & details

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Le vin

Blanc · Viognier · 2021
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Viognier
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Portugal · Alentejo
Établissement vinicole
Terra Dalter
Pays
Portugal
Région
Alentejo
Zone géographique
Haut Alentejo
Appellation
-

Terroir & élevage

Élevé 11 mois en fûts de chêne
Sol
Sol desséché
Élevage
Élevé 11 mois en fûts de chêne
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Blanc intégral

Service & garde

Poulet rôti, Pâtes crémeuses
Température de service recommandée
10° - 12°C
Fenêtre de Dégustation
2022–2027
Accords Mets & Vins
Poulet rôti,
Pâtes crémeuses

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