Blanc

Maddalena Gavi de la commune de Gavi

0,75 L | 13.0%

18 , 9 5

Cortese

Produits de Gavi

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Maddalena Gavi de la commune de Gavi

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Meloen Peer Citrusvruchten Acacia Honing Romige nuances

Accords Mets & Vins

Witte vis Lichte salades Schaaldieren

Rapport du Millésime

De jaargang 2022 in Piemonte kreeg een score van 89 punten in de Robert Parker Vintage Chart. Dit duidt op een bovengemiddelde tot uitstekende kwaliteit.

Maddalena Gavi del Comune di Gavi est un magnifique vin blanc italien de la région de Gavi, située dans la province d'Alexandrie, dans le Piémont. Il doit son nom à la charmante ville de Gavi, où il est produit. Ces vins sont souvent surnommés les Chablis d'Italie. Et pour cause : ce Del Comune di Gavi est merveilleusement frais et vif, s'accordant parfaitement avec de nombreux plats.

Vendanges manuelles pour Maddalena Gavi del Comune di Gavi

Les vignobles sont situés à une altitude de 290 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d'une exposition idéale plein sud. Le sol est composé de calcaire blanc avec un sous-sol de tuf et de sable. Cette composition particulière contribue aux caractéristiques du vin et lui confère une minéralité et une fraîcheur uniques. Les raisins utilisés pour le Maddalena Gavi del Comune di Gavi sont récoltés à la main à partir de vieilles vignes d'environ 40 ans. Ces vieilles vignes produisent des raisins concentrés aux arômes complexes. Après les vendanges, la vinification débute par une fermentation lente et contrôlée des raisins en cuves inox pendant 20 jours à une température de 12 °C. Cette basse température préserve les arômes et la fraîcheur des raisins. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies pendant 6 mois supplémentaires. Le vin reste ainsi en contact avec les levures mortes. Cela lui apporte souplesse et structure, corps et complexité.

Une belle et puissante Maddalena Gavi del Comune di Gavi

Le Maddalena Gavi del Comune di Gavi est un vin blanc enchanteur à la robe jaune paille éclatante. Au nez, il s'ouvre sur des arômes envoûtants de melon juteux, de poire mûre et d'agrumes rafraîchissants. De subtiles notes d'acacia, de miel et des nuances crémeuses créent un arôme merveilleusement complexe. À la dégustation, le vin révèle un caractère vivifiant, puissant et magnifiquement structuré. Son acidité persistante lui confère une fraîcheur vibrante, tandis que ses arômes et saveurs riches persistent en bouche. Le Maddalena Gavi del Comune di Gavi est un vin rafraîchissant et équilibré, d'une belle longueur, idéal pour accompagner divers plats ou simplement pour un moment de détente.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Piémont
Établissement vinicole	Produits de Gavi
Cépage(s)	Cortese
Température de service recommandée ?	10° - 12°C