Ca'Bolani Pinot Bianco

0,75L | 14.0%

8 , 9 5

Pinot Bianco

Ca'Bolani

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Ca'Bolani Pinot Bianco

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Bloemig Witte perzik Tropisch fruit Fris Mineraal

Wijn-Spijs

Vis Kip Salades Kazen

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2022 voor witte wijnen uit Friuli ontving een score van 88, wat duidt op een bovengemiddelde tot uitstekende kwaliteit. De wijnen uit dit oogstjaar worden beschouwd als zijnde in hun ideale drinkvenster en zijn momenteel goed toegankelijk.

Wat een verfijnde en elegante Pinot Bianco is deze van Ca’Bolani. Deze wijn weet terroir, vakmanschap en passie perfect te vangen in het glas. Met bloemige tonen weet deze wijn je te betoveren en de smaakbeleving wordt compleet met een frisse smaak met aangename zuren. Ca'Bolani Pinot Bianco is de ideale wijn voor liefhebbers van verfijning en elegantie.

De ideale omstandigheden voor Ca’Bolani wijnen

Gelegen in het hart van Friuli, tussen de zee en de bergen, is het wijnhuis Ca’Bolani perfect gelegen. Het landgoed, dat in de jaren '70 werd overgenomen door de familie Zonin, heeft een oppervlakte van maar liefst 570 hectare en is aangeplant op alluviale, mineraalrijke grond. Het resultaat is een unieke terroir die het mogelijk maakt om wijnen te produceren die de perfecte balans hebben tussen fruitigheid en minerale tonen. Dankzij de nabijheid van de Adriatische Zee en de Alpen profiteren de wijngaarden van Ca'Bolani van perfecte temperaturen met flinke schommelingen tussen dag en nacht, wat de wijnen hun onderscheidende karakter en complexiteit geeft. In de afgelopen decennia is er veel werk verzet om het juiste stuk land bij de juiste druiven te matchen, waardoor de wijnen van Ca'Bolani een unieke kwaliteit hebben die de kenmerken van het terroir perfect weerspiegelen. Het vinificatieproces van Ca'Bolani Pinot Bianco begint met de zorgvuldige selectie van de druiven, die vervolgens zacht worden geperst. Vervolgens wordt het sap gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur om de aroma's en smaken te behouden. Tijdens het fermentatieproces worden natuurlijke gisten gebruikt om de unieke smaak van de wijn te ontwikkelen en te verbeteren. De gisting wordt gevolgd door een lang verblijf op de natuurlijke gisten, wat bijdraagt aan de complexiteit en rijkdom van de wijn.

Geniet van de elegante en frisse Ca'Bolani Pinot Bianco

Het resulteert in deze strogele wijn. Bij het ruiken van deze wijn komen er meteen elegante bloemige tonen naar voren, die mooi in balans zijn met de geur van witte perzik en tropisch fruit. Bij het proeven van deze wijn, komt een frisse smaak vrij die mooi in evenwicht is met de aanhoudende zuren. Na het drinken van deze wijn blijft er een elegante afdronk achter. Ca'Bolani Pinot Bianco is een wijn die perfect past bij lichte gerechten, zoals vis of kip, maar ook bij salades en kazen. Het is een verfrissende en elegante wijn.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 1 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Friuli
Subregio	Friuli Grave
Wijnhuis	Ca'Bolani
Druivenras	Pinot Bianco
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c