Wit

-13%

Duitsland, Baden

Köbelin Weisser Burgunder

0,75L | 13.0%

Normaal

€15,95

13 , 9 5

Weissburgunder

Weingut Kobelin

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Köbelin Weisser Burgunder

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Groene appel Citrus Vers gemaaid gras Mango Ananas Tropisch fruit

Wijn-Spijs

Lichte salades Visrisotto

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2024 is zeer recent en er zijn nog geen formele beoordelingen beschikbaar van Robert Parker of Wine Spectator. Deze jonge wijn belooft echter een frisse en levendige expressie van de Weissburgunder te zijn.

Duitse wijnen, wie denkt er niet gelijk aan de zoete Moezel wijnen? Nou wij gaan u overtuigen om aan de prachtige wijnen van Weingut Köbelin te denken! Weingut Köbelin is een echt familie bedrijf dat al 3 generaties voortduurt. In 1957 nam Albert Köbelin het prachtige wijnhuis over van zijn vader. Albert kreeg een zoon die al van jongs af aan in de wijngaarden te vinden was. Arndt Köbelin heeft op zijn 16e zelfs al bij verschillende bekende wijnhuizen over de hele wereld gewerkt en nam samen met zijn vrouw in 2005 het roer over van het familie bedrijf. Vandaag de dag is het wijnhuis uitgegroeid tot een prachtig wijnhuis dat wereldwijd bekend is geworden door zijn zuivere wijnen. Het pand waarin de winery is gevestigd is recentelijk gebouwd. Hierbij is er veel oog geweest voor de natuur maar ook voor de essentie van het wijnmaken. Veel componenten die bij het wijnmaken aan bod komen zijn verwerkt in het pand. Denk hierbij aan glas, eikenhout en roestvrijstaal. Vanaf de winery is er een 360 graden vieuw die overzicht geeft over de wijngaarden en uitkijkt op het Schwarzwald, een van de mooiste natuurgebieden in Duitsland.

Zuivere witte wijn deze Weisser Burgunder

Onder de blauwe hemel, in de heldere zon, zien we de prachtige wijngaarden aangeplant met Weissburgunder. Met het uitzicht op het zwarte woud, op een hoogte van 300 meter, aangeplant op vulkanische grond vinden we de juiste omstandigheden voor een zorgeloos groeiseizoen voor de Weissburgunder. Dit prachtige deel van Duitsland is het meest warme deel waardoor de druiven voldoende warmte en zon krijgen. Als de druiven na een rustig groeiseizoen de juiste rijpheid hebben bereikt zal Arndt Köbelin de oogst starten. Uiteraard word deze volledig met de hand gedaan om ervoor te zorgen dat het fruit met oneffenheden of nog net niet rijp genoeg worden geëlimineerd. Hierdoor ontstaat er een zuivere wijn wat dan ook zeker terug te proeven is in de stijl van het wijnhuis. Nadat de druiven zijn geperst en de vinificatie hebben ondergaan zal de rijping voor deze witte wijn op roestvrijstalen vaten verder gaan. Zo blijft er een mooie frisheid in de wijn bewaard.

Waarom Köbelin Weisser Burgunder kopen?

Wij zijn inmiddels een groot fan geworden van de Duitse wijnen. Een van ons favoriete wijnhuis is dan ook Weingut Köbelin. Door zijn zuivere wijnen en constante kwaliteit kunnen we niet anders stellen dat dit top wijnen zijn. Nadat we deze Köbelin Weissburgunder hebben geopend en ingeschonken zien we een rijke strogele kleur met een gouden reflectie. Waneer we onze neus aan het glas begeven ruiken we een verfijnde geur van groene appel en citrus komt je tegemoet. In de verte ruik je ook nog vers gemaaid gras en een milde ondertoon van mango. De smaak is mooi in balans met tonen van groene appel, citrusvruchten en tropisch fruit zoals ananas en mango. De afdronk is mild en toch ook verfrissend. Een veelzijdige en zuivere wijn, dat is deze Köbelin Weisser Burgunder

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2025
Inhoud	0,75L
Regio	Baden
Subregio	Kaiserstuhl
Appellatie	Eichstetten
Land	Duitsland
Wijnhuis	Weingut Kobelin
Druivenras	Weissburgunder
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C