Clarendelle By Haut Brion Medoc

0,75L | 14.0%

23 , 8 9

Cabernet Sauvignon, Merlot

Clarendelle

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Clarendelle By Haut Brion Medoc

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2034

Over z'n piek Na 2034

Aroma's

Zwarte cassis Pruimen Bramen Cacao Vanille Kruidigheid Cederhout Gebrand hout Drop

Wijn-Spijs

Rundvlees Lamsvlees

Vintage Rapport

2019 was een uitstekend oogstjaar voor Bordeaux, met een score van ongeveer 93-95 punten door Robert Parker. De omstandigheden waren gunstig, wat resulteerde in wijnen met een goede concentratie, structuur en rijp fruit, geschikt voor veroudering.

Uit de Medoc deze prachtige wijn van Clarendelle, en het is een feest van voor naar achteren. Want de wijnen van Clarendelle worden gemaakt met de grote mannen van Chateau Haut Brion, dit is ook terug te vinden op het mooie etiket van deze Medoc. Clarence Dillon Wines beheert de productie en marketing van de Clarendelle wijnen. Deze naam is geïnspireerd op die van Clarence Dillon en heeft de missie gekregen om de erfenis van perfectie op te volgen die deze geweldige man aan zijn familie heeft nagelaten. Nou dat is erg goed gelukt en de oude wijngaarden in de Medoc geven inmiddels een geweldige oogst. Alleen gaat dat niet vanzelf, veel aandacht in de wijngaard is noodzakelijk om de druiven te laten schitteren. Nou laat dat maar aan Clarence Dillon over, hij weet als geen ander de mooie verfijning te brengen in al zijn wijnen.

De oude wijngaard in Medoc van Clarendelle

De oude wijngaard van Clarendelle geeft inmiddels een grote oogst die in de gehele omgeving bekend staat als voortreffelijk. Bij de ideale rijpheid worden ze geheel handmatig geoogst en zeer streng geselecteerd. Alleen de beste trossen mogen naar de pers toe, en dat merken we goed terug in de klassieke stijl van de Medoc. Na de oogst rijpt deze Clarendelle Medoc maar liefst 18 tot 24 maanden op eiken houten vaten. Een deel hiervan is zelfs ongebruikt, nieuw en dat geeft weer diepere geuren en smaken aan deze wijn.

De geur en smaak van de Clarendelle By Haut Brion Medoc

Een prachtige statige fles heeft deze Clarendelle Medoc, dat beloofd wat. In de geur een breed boeket van indrukken waarbij het zwarte cassis fruit erg opvalt. Laat je glas goed walsen om alle mooie geuren vrij te krijgen, wij noteerden pruimen, cacao, ceder hout, vanille en wat lichte kruidigheid. De smaak is wat je van een top Medoc mag verwachten, veel rijkdom en zachtheid met de juiste tannines. De rijke smaak geeft ook nog eens wat bramen en bessen met een verfijnde tonen van vanille, drop, gebrand hout en kruiden.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 5 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2019
Inhoud	0,75L
Regio	Bordeaux
Subregio	Médoc
Wijnhuis	Clarendelle
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Merlot
Houtrijping	Ja, 18 tot 24 maanden op eikenhouten vaten, deels nieuw hout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c