Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet
- 0,75L | 14.5%
11
,
2
9
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2028
Over z'n piek
Na 2028
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2021 in Zuid-Australië (Barossa Valley) ontving een uitstekende beoordeling van 93 punten van Robert Parker. Wijnen uit dit jaar kenmerken zich doordat ze al in een vroeg stadium goed toegankelijk en op dronk zijn.
Deze rode wijn van Langmeil is perfect voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Het is een krachtige rode wijn en is heerlijke fluweelachtige in de mond. De Langmeil Winery Steadfast is een mix van Shiraz en Cabernet.
De oudste Shiraz-groeigebieden ter wereld
Het wijngebied Barossa is een van de oudste groeiende regio's in Australië. In het zuiden van het land, ongeveer 70 kilometer ten noordoosten van Adelaide, rijpen heerlijke wijnen in een mediterraan klimaat. De regio dankt haar reputatie vooral aan de Shiraz. De uitzonderlijk oude wijnstokken, waarvan de Langmeil-wijnmakerij ook eigenaar is, garanderen de hoogste kwaliteit. Langmeil verbouwt sinds de jaren 1840 wijn. De Duitse immigrant Christian Auricht plantte de eerste wijnstokken - natuurlijk Shiraz. Er wordt gezegd dat het een van de oudste Shiraz-groeigebieden ter wereld is, die tot op de dag van vandaag vrucht draagt. Alhoewel een aantal van de wijngaarden veel ouder zijn werd Langmeil in 1996 opgericht door de drie vrienden: Chris Bitter, Carl Lindner en Richard Lindner. De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot het jaar van oprichting onaangeroerd gelegen. Het duurde jaren voordat het wijnhuis gerestaureerd was. Gelukkig wel met succes, want vandaag de dag kunnen wij genieten van de Langmeil wijnen. Deze krachtige rode wijn uit Australië wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon en Syrah druiven. Na de oogst bereiken de druiven snel het wijnhuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig opengebroken. Daarna volgt fermentatie in klein houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de fermentatie is beëindigd, wordt de Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley nog negen maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten.Geniet van de fruitige aroma’s van Steadfast Shiraz Cabernet
Dat resulteert in een rode wijn met een licht paarse kleur in het glas. In de neus domineren aroma’s van sappige frambozen, rijpe Satsuma pruimen en witte peper over hints van vanille, drop en pepermunt. Deze Shiraz Cabernet is goed in balans, op het palet heeft deze wijn een mond vol zoet, sappig fruit dat goed samensmelt met peperige kruiden. Een medium body, een mooie fruitige en kruidige wijn, met een afwerking van zijdezachte tannines.Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | South East Australia |
| Subregio | Barossa Valley |
| Wijnhuis | Langmeil |
| Druivenras | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Houtrijping | Ja, Fermentatie in kleine houten vaten, gevolgd door negen maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
