Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast
- 0,75L | 13.5%
20
,
9
5
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Complex & diepDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2024
Op Dronk
2024 - 2032
Over z'n piek
Na 2032
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
De jaargang 2022 in Californië was over het algemeen zeer goed, met veel regio's die wijnen van hoge kwaliteit en balans produceerden. Het was een consistent jaar, wat resulteerde in rijp fruit met een goede structuur, hoewel het misschien niet de uitzonderlijke hoogtepunten van 2021 bereikte.
Een meesterwerk van de wijnmaker van Sebastiani. Cabernet Sauvignon is altijd al de trots geweest van dit fenomenale wijnhuis, welke al ruim dan een eeuw actief is in Sonoma County, een wijngebied in Californie, ten noorden van wereldstad San Francisco. Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast bevat alle elementen die nodig zijn voor een succesvolle Cabernet Sauvignon. Beginnend met de perfectie van de druiven, die aangeplant zijn op de mooiste wijngaarden die in het bezit zijn van wijnhuis Sebastiani.
Toonaangevend voor de Cabernet Sauvignon druif
Toen Samuele Sebastiani in 1904 zijn wijnhuis oprichtte, stond de wijnproductie in Sonoma nog in de kinderschoenen. Dankzij Sebastiani kreeg dit een boost in dit adembenemende gebied. De eerste jaren gooiden voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir hoge ogen, op de eerste plaats door het perfecte microklimaat wat hier heerst. Echter wilde Sebastiani verder innoveren. Hij was de eerste die Cabernet Sauvignon in dit machtige gebied aan ging planten. Nu, een eeuw naderhand, behoort de Cabernet Sauvignon nog steeds tot de top van Sonoma. Geloof je het niet? Een slok van Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast en je bent om.Genieten met Sebastiani
Genieten met een hoofdletter G, dat kunnen wij beloven. De Cabernet Sauvignon druiven worden in de nacht geplukt. Hierdoor houden ze veel smaak vast. Na de unieke vinificatie, ondergaat het sap de houtlagering. Voor gedurende tien maanden rijpt Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast op een mix van nieuw en gebruikt Amerikaans eiken. Ten slotte wordt de wijn geblend onder toezicht oog van de wijnmaker; de wijn moet immers perfect zijn! Nou, dat is meer dan gelukt in de geur en smaak. De geur is rijkelijk. Je ontdekt tonen van zwarte bessen, bramen en cassis. Complexe geuren, zoals kokos en vanille, ruik je zodra de wijn loskomt. De smaak is een plaatje, onze vinologen zijn. een groot fan van Sebastiani Cabernet Sauvignon North Coast. Krachtig en rijp. Nuances van zwart fruit, bramen, cassis, vanille, kokos en hout vormen de basis van een geweldig smaakpallet.Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Californië |
| Subregio | North Coast |
| Wijnhuis | Sebastiani |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon |
| Houtrijping | Ja, Tien maanden op een mix van nieuw en gebruikt Amerikaans eiken |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |
