Prosecco

Pietro Toso Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

0,75L | 11.0%

10 , 7 9

Glera

Pietro Toso

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Pietro Toso Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Appel Peer Witte perzik Bloemig Citrus Fris

Wijn-Spijs

Oesters Milde kazen

Vintage Rapport

De jaargang 2022 in Noord-Italië wordt gekenmerkt door een goede kwaliteit met een score van 88 punten voor witte wijnen uit de regio. De wijnen zijn over het algemeen vroeg rijp en nu uitstekend om van te genieten.

Een heerlijke prosecco bestaande uit een blend van 85 procent Glera, 15 procent Chardonnay, Pinot Bianco, Verdisio, Perera en Bianchetta. Alle deze verschillende druivensoorten geven ieder hun unieke visitekaartje af en Toso weet als geen ander daar gebruik van te maken. De heerlijke frisheid wordt perfect afgewisseld met een prettige zuurgraad. Het is een elegante Prosecco geworden met de juiste hoeveelheid sappigheid.

Het vernieuwende wijnhuis Toso

De Toso-wijnmakerij wordt gerund door de twee broers, Pietro en Gianfranco, en hun neef Massimo. Hun overgrootvader Vicenzo staat aan het begin van dit innoverende wijnhuis. Hij richtte het huis ruim honderd jaar geleden met succes op. Het wijnhuis staat voor traditie en moderniteit. Het is een combinatie die veel voor hen betekent, want door hen kunnen ze verbluffende resultaten van echt hoge kwaliteit creëren. Details worden tijdens het hele productieproces gegeven om de kwaliteit overal te garanderen. Het is ook een wijnhuis die graag met zijn tijd mee gaat. Daarom wordt er continu geïnnoveerd en gebruik gemaakt van de nieuwste technieken. De druiven worden handmatig geplukt waarna een strenge selectie volgt. De druiven worden vervolgens ontsteeld en zacht geperst. Het sap ondergaat twee gistingen in gesloten roestvrijstalen vaten bij een temperatuur van 18 graden. Tijdens de fermentatie wordt de temperatuur regelmatig gecontroleerd. Daarna wordt de wijn gefilterd en gestabiliseerd. Voor het bottelen ondergaan wijnen een laboratoriumanalyse en een grondige beoordeling. De geteste monsters worden gebotteld en verpakt.

De geur en smaak van Toso Millesimato Prosecco

Het resultaat is een strogele wijn met groene accenten. Zodra we de fles openen komen er heerlijke geuren vrij van appel, peer en witte perzik. De smaak heeft een goede structuur, droog en evenwichtig met de juiste frisheid. Hij heeft een karakteristieke zuurgraad die uitstekend naar voren komt in de afdronk. Het is een glas om echt van te genieten!

Productdetails

Alcoholpercentage	11.0%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Druivenras	Glera
Aanbevolen serveertemperatuur ?	6° - 8°C