Famille Gessler La Vie et Joy Wit
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Famille Gessler La Vie et Joy Wit
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2021
Prêt à boire
2021 - 2025
Déclin
Après 2025
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2021 a été un millésime difficile mais finalement réussi pour les vins blancs du Sud-Ouest de la France. Les conditions ont produit des vins d'une excellente fraîcheur et d'une acidité vive, donnant des vins blancs aromatiques et équilibrés.
La Vie en Joy : la famille à l'origine des vins du Domaine de Joy sait comment rendre ses vins aussi attrayants que possible. Mais aussi cliché que cela puisse paraître, c'est tout à fait vrai. Ce Famille Gessler La Vie en Joy Blanc est fait pour célébrer la vie et, surtout, pour passer un bon moment. Le vin est un élément clé ; un bon vin est indispensable. Alors, réunissez tous vos amis. Réunissez-vous en famille ou retrouvez une vieille connaissance. Un verre de Famille Gessler La Vie en Joy Blanc à la main, vous pourrez vous remémorer avec bonheur et peut-être raviver de vieilles amitiés : à la vie !
Les vins du Domaine de Joy
L'histoire du Domaine de Joy est aussi idyllique que celle de ses vins. Elle commence simplement avec un homme, Paul Gessner, tombé amoureux de la région : l'Armagnac. Lors d'une visite, il fut captivé par la beauté des paysages vallonnés et le savoir-faire nécessaire à la fabrication de l'Armagnac. Il quitta la Suisse pour la France et décida de perpétuer la dynastie Gessner. Avec un grand succès, puisque la quatrième génération dirige aujourd'hui le domaine. Fondé à l'origine avec de l'Armagnac, Vanessa et Kevin Gessner, les propriétaires actuels, se consacrent désormais principalement au vin. Néanmoins, ils chérissent leur histoire familiale et une petite partie du vignoble est encore réservée à la production d'Armagnac.Impressions de la Famille Gessler La Vie en Joy Wit
Ce vin blanc est élaboré à partir de deux cépages, représentant les extrêmes du spectre des cépages. Le Gros Manseng est corsé, fruité et presque sucré, tandis que le Sauvignon Blanc est frais et vivifiant. Malgré tout, le vigneron parvient à créer un vin magnifique. Avec 80 % de Sauvignon Blanc dans le Famille Gessler La Vie en Joy Wit, le caractère est avant tout frais et désaltérant. Cependant, l'ajout de Gros Manseng réserve une agréable surprise : ananas, abricots et pêches se disputent la domination du vin. Malgré tout, la finale est subtile et raffinée.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2021 |
| Contenu | 0,75 L |
| Établissement vinicole | Domaine De Joy |
| Cépage(s) | Gros Manseng, Sauvignon Blanc |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
