
Terre d'Alter ALV Alvarinho
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Profil gustatif
L'Alvarinho Terra d'Alter ALV est un exemple éclatant de l'innovation et de la qualité des vins blancs de l'Alentejo, au Portugal. Principalement connue pour ses vins rouges robustes, cette région s'est imposée comme une source de vins blancs raffinés, célébrant la richesse de son terroir et le savoir-faire de ses vignerons. Niché dans ce vaste paysage ensoleillé, Terra d'Alter exploite pleinement le cépage local Alvarinho pour créer un vin blanc à la fois ample et frais, offrant un bel équilibre entre fruité et acidité.
Corps
Sucrosité
Acidité
- Complexité
- Moyennement complexe
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
L'Alvarinho Terra d'Alter ALV est un exemple éclatant de l'innovation et de la qualité des vins blancs de l'Alentejo, au Portugal. Principalement connue pour ses vins rouges robustes, cette région s'est imposée comme une source de vins blancs raffinés, célébrant la richesse de son terroir et le savoir-faire de ses vignerons. Niché dans ce vaste paysage ensoleillé, Terra d'Alter exploite pleinement le cépage local Alvarinho pour créer un vin blanc à la fois ample et frais, offrant un bel équilibre entre fruité et acidité.
Cet Alvarinho ALV reflète les caractéristiques uniques de l'Alentejo avec ses arômes de citron vert, de pêche blanche et de fruits exotiques à noyau, transformant chaque gorgée en une expérience vivifiante. Une vinification moderne et soignée souligne la fraîcheur et la complexité naturelles du vin, lui conférant une finale longue et distinctive. Il en résulte un vin qui non seulement enchante les sens par ses arômes et saveurs complexes, mais capture aussi l'âme de l'Alentejo.
La polyvalence de l'Alvarinho Terra d'Alter ALV en fait un excellent choix pour de nombreux accords culinaires. D'une salade de poulet légère aux poissons et crustacés grillés, en passant par les riches saveurs d'un curry jaune thaïlandais, ce vin crée une alliance harmonieuse entre les plats et ses saveurs uniques. Sa capacité à briller aussi bien en accompagnement d'un repas que seul souligne la polyvalence et la qualité de cet Alvarinho exceptionnel.
Le Terra d'Alter ALV Alvarinho est plus qu'un simple vin blanc ; c'est un vin d'exception qui incarne l'innovation et la qualité de l'Alentejo. Avec sa rondeur, son acidité raffinée et sa finale persistante, ce vin offre une expérience de dégustation inoubliable qui ravira les connaisseurs comme les amateurs occasionnels. Il témoigne du potentiel de l'Alentejo à produire des vins blancs dignes d'une renommée internationale. Le Terra d'Alter ALV Alvarinho incarne le meilleur du Portugal et constitue un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse et la diversité des vins portugais.
Millésime 2022
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Blanc · Alvarinho · 2022
Origine & domaine
Portugal · Alentejo
- Établissement vinicole
- Terra Dalter
- Site du domaineSite web
- imparwines.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Portugal
- Région
- Alentejo
- Zone géographique
- Haut Alentejo
- Appellation
- -
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Terroir & élevage
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- Sol
- -
- Élevage
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- Élevage sous bois
- -
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
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Service & garde
Salade légère au poulet,
Poissons et fruits de mer grillés,
Curry jaune thaï
- Température de service recommandée
- 8° - 10°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2026
- Accords Mets & Vins
- Salade légère au poulet,
Poissons et fruits de mer grillés,
Curry jaune thaï
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