Achetez ou commandez du vin Mataro

Le Mataro est utilisé pour le porto et le xérès, mais aussi pour le vin rouge. Originaire d'Australie, ce cépage est unique au pays. L'Australie est donc fière des vins australiens élaborés à partir de ce cépage. Les vignobles australiens comptent parmi les plus réputés au monde. Un nombre limité de domaines viticoles utilisent le Mataro. Je pense notamment à Red Heads, Yalumba et Penfolds. Le vin le plus populaire élaboré à partir de ce Mataro est le Penfolds Grandfather 20Y Rare Tawny. Ce vin est élaboré selon la méthode Solera. Le Penfolds Father 10Y Grand Tawny mérite également d'être pris en considération. Le Penfolds Grand Tawny rend hommage à 170 ans d'excellence vinicole de Penfolds. Le Red Heads Princess of Thieves est également un vin populaire. Est-ce un Châteauneuf ? Un peu, car ce RedHeads Princess of Thieves est également élaboré à partir des cépages Mourvèdre, Grenache et Shiraz.