{"product_id":"les-vignes-creation-gris-de-gris","title":"Les Vignes Création Gris de Gris","description":"\u003ch2 data-end=\"87\" data-start=\"0\" data-section-id=\"96l53w\"\u003eLes Collines du Bourdic Les Vignes Création Gris de Gris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"570\" data-start=\"89\"\u003eLes Collines du Bourdic Les Vignes Création Gris de Gris komt uit de I.G.P. Cévennes en laat zien hoe Grenache Gris in Zuid-Frankrijk een frisse, verfijnde roséstijl kan geven. Wat betekent Gris de Gris precies? Dat is een rosé die wordt gemaakt van blauwe of grijsroze druiven met lichtgekleurd sap, waardoor je een elegante kleur en een subtiele fruitexpressie krijgt. Deze wijn combineert die lichte stijl met frisse kruidigheid en een duidelijke mediterrane uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"595\" data-start=\"572\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"597\"\u003eDe druiven komen uit een gebied tussen Uzès en Nîmes, waar Les Collines du Bourdic werkt met een groot netwerk van aangesloten wijnboeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1465\" data-start=\"737\"\u003e\n\u003cli data-end=\"880\" data-start=\"737\" data-section-id=\"13hlxp8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"880\" data-start=\"739\"\u003e\u003cstrong data-end=\"751\" data-start=\"739\"\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Het productiegebied strekt zich uit over 1.600 hectare en omvat 10 gemeenten tussen Uzès en Nîmes, in het zuiden van Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1056\" data-start=\"881\" data-section-id=\"1hq0187\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1056\" data-start=\"883\"\u003e\u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"883\"\u003eSamenwerking\u003c\/strong\u003e: Les Collines du Bourdic is een samenwerkingsverband van ongeveer 100 wijnboeren die zich richten op gezonde wijngaarden en druiven van constante kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1210\" data-start=\"1057\" data-section-id=\"xihp37\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1075\" data-start=\"1059\"\u003eTerroirkeuze\u003c\/strong\u003e: Elke wijnboer plant druivenrassen aan op het voor dat ras meest geschikte terroir, zodat herkomst en druif goed op elkaar aansluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1317\" data-start=\"1211\" data-section-id=\"2be42x\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"1213\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1222\" data-start=\"1213\"\u003eBodem\u003c\/strong\u003e: De combinatie van klei en kalksteen geeft de wijn zowel frisheid als een verfijnde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1318\" data-section-id=\"t3jge6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1340\" data-start=\"1320\"\u003eDuurzame insteek\u003c\/strong\u003e: Binnen het samenwerkingsverband is er duidelijke aandacht voor het beschermen van de omgeving waarin de wijngaarden liggen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1622\" data-start=\"1467\"\u003eDie combinatie van terroirkeuze en gezamenlijke kwaliteitsaanpak geeft deze Gris de Gris meer precisie dan je bij een eenvoudige terrasrosé zou verwachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1649\" data-start=\"1624\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1722\" data-start=\"1651\"\u003eDe vinificatie is bewust gericht op frisheid en zuivere fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2170\" data-start=\"1724\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1843\" data-start=\"1724\" data-section-id=\"1cldpqv\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1843\" data-start=\"1726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1740\" data-start=\"1726\"\u003eDruifkeuze\u003c\/strong\u003e: Deze wijn is gemaakt van 100% Grenache Gris, een druif die uitstekend past bij lichte, elegante rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1967\" data-start=\"1844\" data-section-id=\"i4gq7o\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1967\" data-start=\"1846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1857\" data-start=\"1846\"\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: De wijn rijpt op stalen vaten, waardoor het frisse karakter en de subtiele fruittonen goed behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2071\" data-start=\"1968\" data-section-id=\"15fyuyn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2071\" data-start=\"1970\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1979\" data-start=\"1970\"\u003eStijl\u003c\/strong\u003e: De keuze voor staal in plaats van hout houdt de wijn strak, helder en direct toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2170\" data-start=\"2072\" data-section-id=\"1dtvcm0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2170\" data-start=\"2074\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2085\" data-start=\"2074\"\u003eAlcohol\u003c\/strong\u003e: Met 12,5% alcohol blijft de wijn soepel en evenwichtig, zonder zwaar aan te voelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2325\" data-start=\"2172\"\u003eDe vinificatie-USP zit hier juist in het eenvoudige, zuivere karakter, want alles is erop gericht om Grenache Gris en fris rood fruit centraal te zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2350\" data-start=\"2327\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2556\" data-start=\"2352\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2380\" data-start=\"2352\"\u003eGrenache Gris – Cévennes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2383\" data-start=\"2380\"\u003eGrenache Gris is een minder bekende variant binnen de Grenache-familie en geeft rosé vaak een fijne combinatie van subtiel rood fruit, lichte kruidigheid en frisse spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2589\" data-start=\"2558\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2975\" data-start=\"2591\"\u003eIn het glas toont deze Gris de Gris een lichte, elegante kleur die doet denken aan een klassieke Provence rosé. De neus is subtiel en opent met jong rood fruit zoals aardbei en framboos. In de mond komen diezelfde fruittonen mooi terug, aangevuld met een lichte kruidigheid. De structuur is soepel en fris, waardoor de wijn direct prettig drinkt. De afdronk blijft levendig en zuiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3248\" data-start=\"2977\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3117\" data-start=\"2977\" data-section-id=\"gh6io0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3117\" data-start=\"2979\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3001\" data-start=\"2979\"\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: Serveer deze wijn tussen 8–10 °C zodat het frisse karakter en het subtiele rode fruit het mooist naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3248\" data-start=\"3118\" data-section-id=\"w1i15s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3248\" data-start=\"3120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3133\" data-start=\"3120\"\u003eGerechten\u003c\/strong\u003e: Past goed als aperitief, maar ook bij salades met vis of vlees, lichte visgerechten en gerechten van de barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3760\" data-start=\"3283\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Viguurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721218715727,"sku":"LSVGNS","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadowRose_11.webp?v=1773316964","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/products\/les-vignes-creation-gris-de-gris","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}