{"product_id":"cielo-1908-oro-di-gio-rosso","title":"Cielo 1908 Oro di Gio Rosso","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1p6g4p8\" data-start=\"281\" data-end=\"334\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCielo 1908 Oro di Gio Rosso Rosso d’Italia, Italië\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"852\"\u003eCielo 1908 Oro di Gio Rosso is een krachtige Italiaanse rode blend uit de 1908 Super Premium wines collectie van Cielo. Deze Special Edition wordt gepresenteerd in een opvallende goudkleurige fles en is gemaakt als eerbetoon aan Giovanni Cielo, de grondlegger van het familieverhaal achter Cielo 1908. De blend van Primitivo, Negroamaro, Merlot en Cabernet Sauvignon rijpt 24 maanden op eikenhouten vaten en combineert rijp mediterraan fruit, warme specerijen, zachte tannines en een lange finale met pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"854\" data-end=\"877\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"979\"\u003eOro di Gio is een Rosso d’Italia, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde percelen in Zuid-Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1004\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Rosso d’Italia geeft de vrijheid om verschillende Italiaanse herkomsten samen te brengen in 1 rijke, krachtige blend. Bij Oro di Gio ligt de nadruk op Zuid-Italiaanse warmte, rijpheid en een volle, royale structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1235\"\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e De druiven komen uit percelen die zijn gekozen om een echte “golden blend” te creëren. Die selectie draait om concentratie, rijp fruit, zachte tannines en voldoende structuur voor lange houtopvoeding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1462\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Zuid-Italië geeft de wijn zijn rijpe mediterrane fruit, zwoele kruidigheid en volle body. Vooral Primitivo en Negroamaro brengen hier warmte, diepte en een duidelijk zuidelijk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1650\" data-end=\"1675\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1772\"\u003eDe vinificatie is gericht op kleur, kracht, zachte tannines en een luxe, fluweelzachte textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1789\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn ondergaat een langere schilweking bij gecontroleerde temperatuur. Daardoor krijgt Oro di Gio zijn intense robijnrode kleur, volle fruitconcentratie en brede structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1967\" data-end=\"1995\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 24 maanden op eikenhouten vaten. Die lange opvoeding geeft extra diepte, warme specerijen, zachte toast en een elegante structuur met zijdezachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2189\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 15% alcohol heeft deze blend veel kracht en volume. De rijpe fruitkern en gepolijste tannines zorgen ervoor dat de wijn rijk en fluweelzacht blijft aanvoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2354\" data-end=\"2377\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2379\" data-end=\"2466\"\u003eOro di Gio combineert Zuid-Italiaanse rijpheid met internationale structuur en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2468\" data-end=\"2499\"\u003ePrimitivo – Rosso d’Italia:\u003c\/strong\u003e Primitivo geeft de wijn zijn rijpe donkere fruit, zwoele kruidigheid, volle body en zachte, warme aanzet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2639\"\u003eNegroamaro – Rosso d’Italia:\u003c\/strong\u003e Negroamaro brengt extra diepte, mediterrane kruidigheid, donkere kleur en een subtiel bittertje in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2751\" data-end=\"2856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2751\" data-end=\"2779\"\u003eMerlot – Rosso d’Italia:\u003c\/strong\u003e Merlot voegt ronding, soepelheid en fluweelzachte tannines toe aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2898\"\u003eCabernet Sauvignon – Rosso d’Italia:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur, grip en lengte, waardoor de wijn meer ruggengraat krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2999\" data-end=\"3030\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3379\"\u003eDiep robijnrood in het glas, met een rijk bouquet van rijp mediterraan fruit, wilde bramenjam, warme specerijen, lichte toast en pure chocolade. De smaak is vol, krachtig en fluweelzacht, met gepolijste tannines en een monumentale, donkere finale. Dit is een intense Italiaanse rode wijn met warmte, luxe uitstraling en veel gastronomische kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3381\" data-end=\"3510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3381\" data-end=\"3404\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 16–18 °C, zodat het rijpe fruit, de zachte tannines en de kruidige houttonen mooi samenvallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3512\" data-end=\"3683\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3512\" data-end=\"3526\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij langzaam gegaard rood vlees, wild, kruidige stoofgerechten, rijk gevulde roasts, mediterrane ovengerechten, extra gerijpte kazen of pure chocolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ionvn4\" data-start=\"3685\" data-end=\"3719\"\u003eMeer informatie over Cielo 1908\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3721\" data-end=\"4222\"\u003eCielo 1908 is de Super Premium collectie van Cielo e Terra, ontwikkeld vanuit 4 generaties familievakmanschap. De collectie draait om krachtige Italiaanse wijnen met een opvallende presentatie en een duidelijke link met het familieverhaal dat teruggaat tot Giovanni Cielo. Oro di Gio is binnen deze lijn de gouden Special Edition: een wijn die niet alleen door zijn rijke stijl, maar ook door zijn goudkleurige fles direct opvalt als cadeauwijn, dinerwijn of statement bottle voor bijzondere momenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033767792719,"sku":"5548","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/Cielo1908OrodiGioRosso.webp?v=1783585441","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/products\/cielo-1908-oro-di-gio-rosso","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}