{"product_id":"bogle-cabernet-sauvignon","title":"Bogle Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eBogle Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDonker fruit en kruidige houttonen krijgen hier gezelschap van stevige, verfijnde tannines. Bogle Cabernet Sauvignon 2023 is een Californische rode wijn met een royaal mondgevoel en voldoende grip voor een mooi stuk rundvlees. De rijping op Amerikaans eiken voegt warmte toe, terwijl het fruit levendig blijft. Een karaktervolle keuze voor wie graag een volle Cabernet schenkt bij het diner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalifornië:\u003c\/strong\u003e deze wijn draagt de brede herkomstbenaming California. Het karakter draait om rijp fruit, concentratie en de herkenbare structuur van Cabernet Sauvignon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping aan de stok:\u003c\/strong\u003e Bogle laat de Cabernet Sauvignon-druiven tot laat in het seizoen rijpen. Dat geeft het fruit tijd om smaak en diepte op te bouwen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmerikaans eiken:\u003c\/strong\u003e de jaargang 2023 rijpt twaalf maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van één jaar oud. Het hout ondersteunt het fruit met warme kruidigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructuur:\u003c\/strong\u003e een volle aanzet en goed geïntegreerde tannines bepalen de stijl. De wijn heeft duidelijk grip, met een lange afdronk waarin het fruit doorloopt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e deze druif staat centraal en geeft de wijn zijn donkere fruit en tannines. De Californische uitvoering combineert die structuur met een ruim, rijp mondgevoel.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZwarte pruim, bramen en vanille komen samen met een vleugje zoethout. In de smaak volgen gedroogde kruiden, bittere chocolade en espresso, met stevige tannines in de afdronk. Geef de wijn voor het schenken wat lucht zodat de aroma's zich kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e schenk op 16-18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijn-spijs:\u003c\/strong\u003e lekker bij ribeye met blauwekaasboter, geroosterde aubergine met provolone of pure chocolademousse met verse bessen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 90 punten en Best Buy voor oogstjaar 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalifornia State Fair 2026:\u003c\/strong\u003e goud voor oogstjaar 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bogle Family Vineyards\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe familie Bogle is geworteld in Clarksburg, in de Sacramento Delta. Warren Bogle en zijn zoon Chris plantten in 1968 hun eerste wijngaard aan. Na tien jaar druiven te hebben geleverd aan andere wijnmakers brachten zij in 1978 hun eerste eigen wijn uit. Die stap van landbouw naar wijnmaken vormt de basis van het familiebedrijf. Bekijk ook de andere wijnen van \u003ca href=\"\/collections\/wijnhuis-bogle-family-vineyards\"\u003eBogle Family Vineyards\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinolento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67813285396559,"sku":"BGL5","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/NIEUWProductafbeeldingen-1520px_8.webp?v=1792493737","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/products\/bogle-cabernet-sauvignon","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}