{"product_id":"ackerman-bulle-royale-saumur-cremant-rose","title":"Ackerman Crémant Bulle Royale Saumur Brut Rosé","description":"\u003ch2 data-section-id=\"k70p1z\" data-start=\"0\" data-end=\"59\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAckerman Bulle Royale Saumur Brut Rosé Saumur, Frankrijk\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"362\"\u003eAckerman Bulle Royale Saumur Brut Rosé is een frisse mousserende rosé uit de Loire, gemaakt volgens de méthode traditionnelle. De blend van Cabernet Franc, Grolleau Noir en Grolleau Gris geeft deze Saumur Brut Rosé zijn lichte kleur, fijne mousse en sappige tonen van framboos, bosfruit en rood fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"364\" data-end=\"387\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"446\"\u003eDeze mousserende rosé komt uit Saumur, in de Loirevallei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"471\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Saumur ligt in het centrale deel van de Loire en staat bekend om mousserende wijnen met frisheid, finesse en een elegante fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"621\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e De Loire is een koele wijnregio waar druiven hun frisse zuren goed behouden. Dat is belangrijk voor mousserende wijnen, omdat spanning en levendigheid de basis vormen van de stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"828\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De combinatie van Loire-invloed, kalkrijke ondergrond en koele rijping helpt om fruit, frisheid en fijne zuren mooi in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"987\"\u003eHerkomstprofiel:\u003c\/strong\u003e Binnen Saumur spelen onder meer Puy-Notre-Dame en Montreuil-Bellay een rol in het fruitprofiel van deze stijl, met florale tonen, wit fruit, ziltige frisheid en citrusachtige spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1174\" data-end=\"1199\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1298\"\u003eBulle Royale Saumur Brut Rosé wordt gemaakt als mousserende wijn volgens de traditionele methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Eerst wordt een stille basiswijn gemaakt, waarna de blend wordt samengesteld. Die assemblage bepaalt de balans tussen rood fruit, frisheid en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1468\" data-end=\"1634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1495\"\u003eTweede gisting op fles:\u003c\/strong\u003e De wijn ondergaat een 2e vergisting op fles. Daardoor ontstaat de fijne mousse en krijgt de wijn zijn levendige, elegante bubbelstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1658\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 12% alcohol blijft deze Saumur Brut Rosé fris en lichtvoetig, met genoeg vulling om het rode fruit mooi te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1779\" data-end=\"1802\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"1913\"\u003eDe blend bestaat uit 3 Loire druivenrassen die samen zorgen voor fruit, frisheid en een zachte roséstructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1915\" data-end=\"2028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1915\" data-end=\"1943\"\u003eCabernet Franc – Saumur:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc geeft de wijn zijn rode fruit, frisse kruidigheid en fijne structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2057\"\u003eGrolleau Noir – Saumur:\u003c\/strong\u003e Grolleau Noir brengt sappigheid, lichtheid en een zachte fruitexpressie in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2171\"\u003eGrolleau Gris – Saumur:\u003c\/strong\u003e Grolleau Gris voegt verfijning, ronding en subtiele aromatische nuance toe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2249\" data-end=\"2280\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2282\" data-end=\"2517\"\u003eLicht rosé in het glas, met paarse reflecties en aroma’s van framboos, bosfruit en een lichte frisse toets. De smaak is rond, elegant en fruitig, met een fijne mousse en mooie intensiteit. De afdronk blijft fris, sappig en uitnodigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2519\" data-end=\"2643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2542\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 6° - 8°C, zodat de mousse levendig blijft en het rode fruit fris en strak naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2645\" data-end=\"2797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2645\" data-end=\"2659\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk als aperitief en bij gevogelte, frisse groentegerechten, zalm, charcuterie, aardbeien, fruitige desserts of lichte borrelhapjes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1gpkys7\" data-start=\"2799\" data-end=\"2838\"\u003eMeer informatie over Maison Ackerman\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2840\" data-end=\"3243\"\u003e\u003ca href=\"collections\/wijnhuis-maison-ackerman\" title=\"Maison Ackerman\"\u003eMaison Ackerman\u003c\/a\u003e werd opgericht in 1811 in Saumur en geldt als de oudste specialist in fijne Loire bubbels. Het huis werkt met Saumur en Crémant de Loire volgens de méthode traditionnelle en heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende naam voor mousserende wijnen uit de Loire. Bulle Royale is binnen het assortiment de toegankelijke, feestelijke lijn waarin frisheid, fruit en elegantie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Grapemates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45982013161551,"sku":"ACKR4","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BullerRoyaleRoseAckerman.webp?v=1783323862","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/products\/ackerman-bulle-royale-saumur-cremant-rose","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}