{"product_id":"weingut-hofinger-gruner-veltliner-gobelsburger","title":"Weingut Höfinger Grüner Veltliner Gobelsburger","description":"\u003ch2 data-section-id=\"nwnnl7\" data-start=\"525\" data-end=\"599\"\u003eWeingut Höfinger Grüner Veltliner Gobelsburger 2024 Kamptal, Oostenrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"1006\"\u003eWeingut Höfinger Grüner Veltliner Gobelsburger 2024 is een frisse, elegante witte wijn uit Gobelsburg, midden in het Oostenrijkse Kamptal. Grüner Veltliner laat hier precies zien waarom deze druif zo geliefd is: sappig fruit, levendige zuren en dat herkenbare peperige randje. Bij Höfinger krijgt deze wijn een klassieke, zuivere stijl die zowel als aperitief als aan tafel heel makkelijk zijn plek vindt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1008\" data-end=\"1031\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1100\"\u003eDeze Grüner Veltliner komt uit Gobelsburg, in het hart van Kamptal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1125\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Weingut Höfinger ligt in Gobelsburg, een klein wijndorp in Kamptal waar Grüner Veltliner en Riesling tot de belangrijkste druiven behoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1391\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1276\"\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Kamptal ligt in Niederösterreich en staat bekend om witte wijnen met frisheid, kruidigheid en duidelijke spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1403\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt omschreven als Veltliner van urgestein, een gesteentebasis die vaak bijdraagt aan een strakkere, mineralere indruk in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1546\" data-end=\"1571\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1673\"\u003eDe vinificatie is gericht op helder fruit, frisheid en de typische kruidigheid van Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1690\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd met de nadruk op zuivere fruitexpressie. Daardoor blijven appel, citrus en de frisse zuren duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1841\" data-end=\"1961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1851\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e De wijn is gemaakt als elegante, frisse Veltliner met een levendige zuurgraad en een klassiek peperig accent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1963\" data-end=\"1986\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2084\"\u003eDeze witte wijn wordt gemaakt van Grüner Veltliner, de belangrijkste witte druif van Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2117\"\u003eGrüner Veltliner – Kamptal:\u003c\/strong\u003e Grüner Veltliner geeft deze wijn zijn frisse appel, citrus, levendige zuren en subtiele peperigheid. In Kamptal krijgt de druif vaak extra spanning door de combinatie van rijp fruit en koele frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2320\" data-end=\"2351\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2619\"\u003eHelder lichtgeel in het glas, met frisse aroma’s van zoete appel, citrus en een fijne peperige toets. De smaak is levendig en elegant, met sappig fruit, frisse zuren en een strak droge afdronk. De wijn blijft zuiver, licht kruidig en verfrissend tot de laatste slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2773\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2621\" data-end=\"2644\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Grüner Veltliner op 8–10 °C, zodat het citrusfruit, de frisse zuren en het peperige karakter mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2775\" data-end=\"2898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2775\" data-end=\"2789\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij asperges, frisse salades, gegrilde groenten, schnitzel, lichte visgerechten, kip en zachte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"scy54w\" data-start=\"2900\" data-end=\"2940\"\u003eMeer informatie over Weingut Höfinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"3310\"\u003eWeingut Höfinger is een klein familiebedrijf in Gobelsburg, inmiddels geleid door de 3e generatie. Het domein combineert traditionele wijnbouw met een persoonlijke, ambachtelijke aanpak en maakt wijnen die duidelijk geworteld zijn in Kamptal. Die kleinschalige manier van werken past goed bij deze Grüner Veltliner: puur, fris en gemaakt met veel aandacht voor detail.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Höfinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45321175433295,"sku":"80520","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/WeingutHofingerGrunerVeltlinerGobelsburger.webp?v=1779963409","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/weingut-hofinger-gruner-veltliner-gobelsburger","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}