{"product_id":"luquet-saint-veran-vers-les-monts-2024","title":"Luquet Saint-Véran Vers Les Monts 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"200\" data-end=\"241\"\u003e Luquet Saint-Véran Vers Les Monts 2023\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"243\" data-end=\"605\"\u003eFondé en 1878, le Domaine Luquet est un incontournable de la Bourgogne du Sud depuis des générations. Implanté au cœur du Mâconnais, il privilégie les vins blancs de Chardonnay, fruit de son terroir. Ce Saint-Véran « Vers Les Monts » illustre parfaitement leur style précis et pur, issu de vieilles vignes autour du village de Chasselas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"607\" data-end=\"630\"\u003e Vignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"1012\"\u003e Les raisins proviennent de parcelles exposées plein sud, près de Chasselas, village situé au nord de l'appellation Saint-Véran. Âgées en moyenne de 40 ans, les vignes s'enracinent dans des sols calcaires, apportant tension et fraîcheur au vin final. L'exposition plein sud favorise une maturation optimale des raisins sans pour autant perdre leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1014\" data-end=\"1039\"\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1341\"\u003eLa fermentation se déroule en cuves inox à une température contrôlée de 18 à 20 °C. Le vin poursuit ensuite son élevage en cuves inox, sans aucun bois. Cette approche préserve pleinement l'expression du terroir, offrant des notes fruitées éclatantes et une structure fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1343\" data-end=\"1366\"\u003e Composition du raisin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1383\"\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1385\" data-end=\"1422\"\u003e Notes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1725\"\u003e Ce Saint-Véran arbore une robe jaune-vert et s'ouvre au nez sur des arômes de poire, de pêche et une subtile note florale. La bouche est vive et sèche, assez complexe, avec des notes de mangue et une délicate minéralité. Parfait avec des crustacés comme les huîtres et les coques. Servir entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43285625733199,"sku":"RL008\/23","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/luquet-saint-veran-vers-les-monts-2023_RL008-23.webp?v=1771590741","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/luquet-saint-veran-vers-les-monts-2024","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}