{"product_id":"louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-grande-reserve-brut-perle-de-vigne","title":"Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"97\"\u003eLouis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne, Bourgogne, France\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"483\"\u003eLe Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Grande Réserve Brut Perle de Vigne est élaboré selon la méthode traditionnelle de Bourgogne, la même méthode que celle utilisée pour le Champagne. Qu'est-ce qui rend le Crémant de Bourgogne intéressant par rapport au Champagne ? Le vin est produit de la même manière, mais provient de Bourgogne, ce qui lui confère un style propre et souvent un niveau de prix plus abordable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"572\"\u003eCe Crémant est un assemblage de \u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"529\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"545\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"556\"\u003eGamay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"571\"\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"574\" data-end=\"598\"\u003eOrigine : Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"730\"\u003eLes raisins proviennent de différentes régions de Bourgogne, où les vins effervescents jouent un rôle important depuis longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"732\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cli data-start=\"732\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"762\"\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e : vin effervescent de Bourgogne selon la méthode traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"848\"\u003eClimat frais\u003c\/strong\u003e : assure la préservation de la fraîcheur et de l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"893\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"955\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"915\"\u003eSols calcaires\u003c\/strong\u003e : contribuent à la finesse et à la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1036\"\u003eCes conditions sont idéales pour l'élaboration de vins effervescents élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1038\" data-end=\"1065\"\u003eCépages et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1093\"\u003eChardonnay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003eApporte finesse et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1156\"\u003ePinot Noir – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003eDonne du corps et de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1205\"\u003eGamay – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003eAjoute fruité et accessibilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1275\"\u003eAligoté – Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003eApporte fraîcheur et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1525\"\u003eLe vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lattes pendant au moins 18 mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une fine effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1527\" data-end=\"1549\"\u003eCaractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1810\"\u003eDans le verre, ce Crémant présente une robe jaune pâle brillante avec une fine effervescence persistante. Le vin est caractérisé par des notes de fruits frais, de légères notes de brioche et une structure élégante. L'équilibre entre fraîcheur et maturité en fait un vin effervescent polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1890\"\u003eServir bien frais, entre 6 et 8 °C, pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son effervescence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1892\" data-end=\"1916\"\u003eÀ propos de Louis Bouillot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1918\" data-end=\"2240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFondée en 1877, la Maison Louis Bouillot est spécialisée dans les vins effervescents de Bourgogne. Elle travaille en étroite collaboration avec les viticulteurs de la région et se consacre entièrement au Crémant de Bourgogne, en alliant les méthodes de production traditionnelles aux techniques modernes pour garantir une qualité constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Sligro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44951388880975,"sku":"28579","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BouillotCremantdeBourgogne.webp?v=1773997469","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/louis-bouillot-cremant-de-bourgogne-grande-reserve-brut-perle-de-vigne","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}