{"product_id":"domaine-de-fabregues-picpoul-de-pinet","title":"Domaine de Fabrègues Picpoul de Pinet","description":"\u003ch2 data-section-id=\"c76fhb\" data-start=\"0\" data-end=\"66\"\u003eDomaine de Fabrègues Picpoul de Pinet 2024 Languedoc, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"529\"\u003eDomaine de Fabrègues Picpoul de Pinet 2024 is een frisse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt binnen de AOP Picpoul de Pinet. Deze stijl hoort helemaal thuis bij de mediterrane kust rond het Bassin de Thau, waar witte wijnen met citrus, groen fruit en minerale frisheid perfect aansluiten bij vis, schaal en schelpdieren. Domaine de Fabrègues geeft deze wijn een toegankelijke, levendige stijl, met de herkenbare spanning waar Picpoul de Pinet zo geliefd om is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"531\" data-end=\"554\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"652\"\u003ePicpoul de Pinet komt uit een afgebakend kustgebied in de Hérault, vlak bij de Middellandse Zee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"902\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"679\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De AOP Picpoul de Pinet ligt in de Languedoc, rond de gemeenten Castelnau-de-Guers, Florensac, Mèze, Montagnac, Pinet en Pomérols. Dit gebied ligt dicht bij het Bassin de Thau, het grote kustmeer tussen Frontignan en Agde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1119\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"922\"\u003eKustinvloed:\u003c\/strong\u003e De nabijheid van het Bassin de Thau en de Middellandse Zee geeft Picpoul de Pinet zijn frisse, maritieme karakter. Vooral bij warme dagen helpt deze ligging om de wijn levendig en strak te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1313\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1138\"\u003eWijngebied:\u003c\/strong\u003e Picpoul de Pinet is uitsluitend bedoeld voor stille witte wijnen. Juist die focus maakt de appellation herkenbaar: fris, droog, fruitig en gemaakt voor de mediterrane keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1534\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1328\"\u003eDomein:\u003c\/strong\u003e Domaine de Fabrègues ligt in de Languedoc en werkt vanuit een historisch domein met 40 hectare wijngaarden. De stijl van het huis combineert klassiek vakmanschap met een moderne, toegankelijke uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qh73rm\" data-start=\"1536\" data-end=\"1546\"\u003eDruiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1621\"\u003eDeze wijn draait volledig om de druif die de appellation zijn naam geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1953\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1668\"\u003ePiquepoul Blanc – Picpoul de Pinet AOP:\u003c\/strong\u003e Wat is Piquepoul Blanc? Piquepoul Blanc, vaak kort Picpoul genoemd, is een witte druif die bekendstaat om zijn frisse zuren, citrusachtige aroma’s en strakke structuur. In Picpoul de Pinet levert dat een droge witte wijn op met veel doordrinkbaarheid en een herkenbare minerale toets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"1955\" data-end=\"1986\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2269\"\u003eIn het glas heeft deze Picpoul de Pinet een heldere lichtgele kleur, met aroma’s van peer, citroengras, citrusvruchten en groen fruit zoals meloen. De smaak is fris en soepel, met wit fruit, een prettige zuurgraad en een minerale finale. Alles blijft strak, schoon en dorstlessend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2414\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2296\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Picpoul de Pinet op 6–8 °C, zodat de citrus, het groene fruit en de frisse structuur mooi strak blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2536\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2418\" data-end=\"2432\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Ideaal bij oesters, mosselen, fruits de mer, lichte visgerechten, gegrilde garnalen en groene asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"j960n7\" data-start=\"2538\" data-end=\"2582\"\u003eMeer informatie over Domaine de Fabrègues\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"3051\"\u003eDomaine de Fabrègues werd in 2005 opgericht door Carine Pichot en Sébastien, op een plek met een bijzondere geschiedenis. Het domein was ooit een 19e-eeuwse kapel en lag op een route voor pelgrims naar Santiago de Compostela. De naam Fabrègues verwijst naar forges, een plek van doorgang en ambacht, wat mooi past bij de manier waarop Carine Pichot haar wijnen maakt: trouw aan de Languedoc, maar met ruimte voor verrassing, moderniteit en een persoonlijke signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45174957998159,"sku":"2401","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DomainedeFabreguespicpouldepinet2024.webp?v=1778133150","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/domaine-de-fabregues-picpoul-de-pinet","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}