{"product_id":"damilano-barolo-lecinquevigne","title":"Damilano Barolo Lecinquevigne","description":"\u003ch2 data-start=\"625\" data-end=\"645\"\u003e À propos du domaine viticole\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"646\" data-end=\"1104\"\u003eDamilano est l'un des domaines historiques de Barolo. Ses origines remontent à 1890, date de sa fondation par Giuseppe Borgogno. En 1935, son gendre, Giacomo Damilano, reprend l'affaire et poursuit la quête de la qualité. Aujourd'hui, ses petits-fils, Paolo, Mario et Guido, dirigent l'entreprise. Au sein de la gamme Barolo, Lecinquevigne se positionne comme le Barolo classique, aux côtés de crus issus de régions telles que Cannubi, Brunate, \u003ca href=\"https:\/\/perfectewijn.nl\/collections\/appellatie-la-morra-barolo-di-barolo-cerequio\" title=\"Cerequio MGA\"\u003eCerequio\u003c\/a\u003e , Liste et Raviole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1106\" data-end=\"1122\"\u003e Volume 2021\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1443\"\u003e 2021 est considérée comme une année exceptionnelle pour le Barolo, avec des tanins puissants et jeunes et un vieillissement plus lent. Ceci caractérise des vins d'une grande structure et d'une belle profondeur, destinés au vieillissement en cave, mais qui, après un court passage en carafe, peuvent déjà être magnifiquement présentés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1445\" data-end=\"1465\"\u003e Conseils sur les vins et la gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1750\"\u003eCe Barolo s'accorde classiquement avec des jarrets de bœuf ou de veau braisés, des plats de gibier et de champignons, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure affinés. Sa structure lui permet d'accompagner avec élégance des plats riches et mijotés.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43651672539215,"sku":"5672\/21","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/DaMilano-Barolo-Lecinquevigne.webp?v=1759476784","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/damilano-barolo-lecinquevigne","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}