{"product_id":"chateau-brane-cantenac-2013-margaux","title":"Château Brane Cantenac 2013 Margaux","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1twqqwh\" data-start=\"600\" data-end=\"649\"\u003eChâteau Brane Cantenac 2013 Margaux, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"1093\"\u003eChâteau Brane Cantenac 2013 is een klassieke Margaux van een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. Deze jaargang heeft een opvallend hoog aandeel Cabernet Sauvignon, waardoor de wijn meer structuur, cassisfruit en bewaarkracht krijgt dan je bij veel zachtere Margaux stijlen verwacht. Inmiddels heeft de wijn mooie rijping ontwikkeld, met ceder, viooltjes, donker fruit en verfijnde tannines in een elegante Bordeaux stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1095\" data-end=\"1118\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1221\"\u003eChâteau Brane Cantenac ligt in Cantenac, binnen de appellatie Margaux op de linkeroever van Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1246\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De Grand Vin komt van het plateau van Brane, op Terrasse 4, een kerngebied binnen het domein waar de druiven meer dichtheid, structuur en rijpingspotentieel opbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1425\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden op het plateau staan op diepe grindbodems met klei in de ondergrond. Grind zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl klei helpt om de wijnstok in droge periodes van vocht te voorzien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1651\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De druiven voor deze jaargang werden geoogst tussen 25 september en 7 oktober. De selectie was belangrijk, omdat de beste partijen nodig waren om de structuur en balans van de Grand Vin te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1851\" data-end=\"1876\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"1963\"\u003eDe kelderaanpak is gericht op precisie, structuur en een klassieke Margaux expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"2160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1965\" data-end=\"1980\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vinificatie vindt plaats in houten cuves. Die aanpak past bij een Cabernet Sauvignon gedreven blend, omdat extractie, temperatuur en tannines zorgvuldig kunnen worden gestuurd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2162\" data-end=\"2433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2190\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De opvoeding op Frans eikenhout geeft de wijn extra breedte, ceder, subtiele toast en een meer gepolijste tanninestructuur. Het hout ondersteunt vooral de rijpingstonen en laat het donkere fruit en de florale Margaux stijl duidelijk aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2435\" data-end=\"2458\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2460\" data-end=\"2545\"\u003eDeze Margaux heeft een uitzonderlijk hoog aandeel Cabernet Sauvignon binnen de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2547\" data-end=\"2689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2547\" data-end=\"2584\"\u003e84% Cabernet Sauvignon – Margaux:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon vormt de ruggengraat van deze jaargang en geeft cassis, grafiet, structuur en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2691\" data-end=\"2815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2691\" data-end=\"2716\"\u003e14% Merlot – Margaux:\u003c\/strong\u003e Merlot voegt ronding, rijper rood fruit en soepelheid toe aan de stevige Cabernet Sauvignon basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"2941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2817\" data-end=\"2849\"\u003e2% Cabernet Franc – Margaux:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc brengt florale lift, verfijning en een subtiele kruidige nuance in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2943\" data-end=\"2974\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2976\" data-end=\"3284\"\u003eDiep robijnrood met rijping aan de rand, in de geur cassis, zwarte bes, moerbei, viooltjes, ceder, vanille en geroosterd eiken. De smaak is medium tot vol, met fijne zuren, evenwichtige tannines, donker fruit en kruidige diepte. De afdronk is lang, klassiek en verfijnd, met een duidelijke Margaux signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3286\" data-end=\"3429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3286\" data-end=\"3309\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Margaux op 16–18 °C, zodat het rijpe fruit, de cederachtige rijping en de fijne tannines mooi samenvallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3431\" data-end=\"3535\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3431\" data-end=\"3445\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij lamsrack, eendenborst, entrecote, kalfswang, paddenstoelenjus en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3537\" data-end=\"3551\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3553\" data-end=\"3745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3553\" data-end=\"3583\"\u003e92p, Markus Del Monego MW:\u003c\/strong\u003e Geprezen om de donkere kleur, zwarte bessen, moerbei, vanille, geroosterd eiken, viooltjes, kruidige florale tonen, evenwichtige tannines en overtuigende lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3747\" data-end=\"3895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3747\" data-end=\"3775\"\u003e89\/100, Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een gestructureerde Margaux met stevige tannines en duidelijke zuren, met rijpingspotentieel vanaf 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3747\" data-end=\"3895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1007\"\u003e4,1 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke consumentenscore die laat zien dat deze gerijpte Margaux ook bij wijnliefhebbers breed wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zu1tff\" data-start=\"3897\" data-end=\"3943\"\u003eMeer informatie over Château Brane Cantenac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3945\" data-end=\"4354\"\u003eChâteau Brane Cantenac behoort tot de historische namen van Margaux en draagt sinds 1855 de status Deuxième Grand Cru Classé. Het domein wordt sterk verbonden met Henri Lurton, die de focus legt op terroir, nauwkeurige perceelselectie en een stijl waarin kracht nooit losstaat van verfijning. Juist die combinatie maakt Brane Cantenac herkenbaar: Margaux met parfum, structuur en een stille, klassieke diepte.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45314898329679,"sku":"R02313","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ChateauBraneCantenac2013Margaux.webp?v=1779888494","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/chateau-brane-cantenac-2013-margaux","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}