{"product_id":"bodegas-campillo-reserva-coleccion-magnum-15l","title":"Bodegas Campillo Reserva Colección MAGNUM 1,5L","description":"\u003cp data-end=\"721\" data-start=\"70\"\u003eBodegas Campillo Reserva Colección MAGNUM 1,5L 2018 is een serieuze Rioja voor diners, gegrild vlees en momenten waarop je een klassieke Reserva in een groot formaat wilt schenken. Het karakter van deze wijn zit in zijn lange opvoeding van minimaal 22 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waardoor fruit, toast, cacao en kruidigheid mooi met elkaar verweven raken. Dat sluit direct aan bij de categorie Reserva. Wat is Reserva in Rioja? Voor rode Rioja betekent dat een totale rijping van minimaal 36 maanden in vat en fles samen, met minstens 12 maanden op eikenhout en minimaal 6 maanden op fles. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"746\" data-start=\"723\" data-section-id=\"14jexaw\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"889\" data-start=\"748\"\u003eDe herkomst ligt in het hart van Rioja Alavesa, waar hoogte en koelte veel richting geven aan de stijl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2127\" data-start=\"891\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1132\" data-start=\"891\" data-section-id=\"5m8fbq\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"916\" data-start=\"893\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Bodegas Campillo ligt in Laguardia, aan de voet van het Cantabrisch gebergte, in Rioja Alavesa. Dat is een van de meest bekende en kwaliteitsgerichte delen van de D.O.Ca. Rioja. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1380\" data-start=\"1133\" data-section-id=\"169maok\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1135\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De belangrijkste wijngaarden liggen op de zuidhellingen van het gebergte, tussen 650 en 720 m hoogte. In Rioja is dat hoog genoeg om de rijping merkbaar af te remmen en extra frisheid te bewaren. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1659\" data-start=\"1381\" data-section-id=\"1nf2h3e\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1383\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Deze percelen zijn 3–4 °C koeler dan het gemiddelde van de appellatie en krijgen meer wind en duidelijke verschillen tussen dag- en nachttemperatuur. Dat helpt om structuur, zuren en bewaarpotentieel op te bouwen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1850\" data-start=\"1660\" data-section-id=\"w9ccmh\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1662\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodems bestaan uit klei kalksteen en klei ijzer. Zulke bodems passen goed bij Tempranillo met grip, spanning en een stevige ruggengraat. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2127\" data-start=\"1851\" data-section-id=\"124ikae\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1875\" data-start=\"1853\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e Campillo werkt met 150 hectare eigen wijngaarden, stokken van 30–70 jaar oud en handmatige oogst. De percelen liggen binnen een straal van 10 km rond de bodega, zodat het fruit snel en precies verwerkt kan worden. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2154\" data-start=\"2129\" data-section-id=\"1nispz6\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2156\"\u003eDe kelderaanpak draait hier vooral om tijd, houtopvoeding en het opbouwen van complexiteit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2743\" data-start=\"2287\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2566\" data-start=\"2287\" data-section-id=\"zz86kr\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2317\" data-start=\"2289\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt minimaal 22 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dat geeft de wijn meer kruidigheid, toast, cacao en extra afronding in de tannines, zonder dat de structuur zijn elegantie verliest. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2743\" data-start=\"2567\" data-section-id=\"1h1ontm\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2591\" data-start=\"2569\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft deze Reserva voldoende kracht voor zijn lange houtopvoeding en brede, gastronomische stijl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2768\" data-start=\"2745\" data-section-id=\"9tra1w\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2908\" data-start=\"2770\"\u003eDeze Reserva is volledig gebouwd op 1 druif, precies wat hem zijn klassieke Rioja signatuur geeft. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3120\" data-start=\"2910\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3120\" data-start=\"2910\" data-section-id=\"1lnvvb7\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2936\" data-start=\"2912\"\u003eTempranillo – Rioja:\u003c\/strong\u003e Tempranillo vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van rijp rood en donker fruit, structuur, zuren en lange houdbare opbouw. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3153\" data-start=\"3122\" data-section-id=\"1kwabyh\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3494\" data-start=\"3155\"\u003eKersenrood in het glas, met een robijnrode rand en een intense neus van fruit, kruiden, toast en cacao. In de mond is deze Reserva gestructureerd en elegant, met een mooie zuurlijn die hem spanning en lengte geeft. De afdronk blijft zeer lang hangen en houdt het geheel diep, kruidig en evenwichtig. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4014\" data-start=\"3496\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3697\" data-start=\"3496\" data-section-id=\"1yhpzbq\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3521\" data-start=\"3498\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik zowel het rijpe fruit als de kruidige houtinvloed en de structuur goed laat openkomen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4014\" data-start=\"3698\" data-section-id=\"pam4zg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"3714\" data-start=\"3700\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gegrild vlees, gebakken of gegrilde aardappelen, paddenstoelen, ham, tonijn, kabeljauw, halfgerijpte kaas, rijst, pasta en zelfs een dessert met rood fruit sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn kracht, frisheid en kruidige diepte mooi combineert. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4030\" data-start=\"4016\" data-section-id=\"om3m1d\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"4832\" data-start=\"4032\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4237\" data-start=\"4032\" data-section-id=\"143ui6e\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4083\" data-start=\"4034\"\u003eGold Medal, Berliner Wine Trophy 2017 (2010):\u003c\/strong\u003e Een gouden medaille voor een eerdere jaargang, wat mooi laat zien dat deze cuvée al langer internationaal opvalt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4450\" data-start=\"4238\" data-section-id=\"3r7p4u\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4303\" data-start=\"4240\"\u003e90 punten, International Wine Cellar, Josh Reynolds (2010):\u003c\/strong\u003e Een sterke internationale beoordeling die goed past bij een Reserva met duidelijke complexiteit en lengte. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4655\" data-start=\"4451\" data-section-id=\"x7iqtx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4501\" data-start=\"4453\"\u003eSilver Bacchus, Premios Bacchus 2015 (2010):\u003c\/strong\u003e Nog een onderscheiding voor een eerdere jaargang, wat de reputatie van deze wijn over meerdere jaren ondersteunt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4832\" data-start=\"4656\" data-section-id=\"1dvkmix\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"4689\" data-start=\"4658\"\u003e4,2 sterren, Vivino (2018):\u003c\/strong\u003e Met 224 beoordelingen laat deze jaargang zien dat hij ook bij wijnliefhebbers breed gewaardeerd wordt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4874\" data-start=\"4834\" data-section-id=\"9bhe0s\"\u003eMeer informatie over Bodegas Campillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"5430\" data-start=\"4876\"\u003eBodegas Campillo ontstond uit het droomproject van Julio Faustino Martínez, die in 1988 samen met zijn kinderen begon aan een eigen château-bodega in Rioja Alavesa. De wijnmakerij opende in 1990 en werd de eerste bodega in Rioja met een uitgesproken architectonisch ontwerp als totaalconcept, midden in de wijngaarden. De naam verwijst naar Viña Campillo, een van de eerste familiebezittingen van de familie Martínez Zabala, en past goed bij een huis dat wijn, landschap en architectuur bewust met elkaar verbindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45106399215695,"sku":"7369","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasCampilloReservaColeccion.webp?v=1776257577","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/bodegas-campillo-reserva-coleccion-magnum-15l","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}