{"product_id":"bodegas-campillo-gran-reserva-rioja-2016","title":"Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja 2016","description":"\u003ch2 data-section-id=\"yefy6h\" data-start=\"997\" data-end=\"1056\"\u003eBodegas Campillo Gran Reserva 2016 D.O.Ca. Rioja, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1540\"\u003eBodegas Campillo Gran Reserva 2016 est un classique Rioja Gran Reserva de Rioja Alavesa, produit par une bodega qui a introduit le concept de château dans la Rioja. Le vin est élevé au minimum 24 mois en fûts de chêne français et démontre précisément pourquoi ce type de Rioja reste si apprécié : fruits mûrs, vanille, réglisse, épices douces et une finale longue et distinguée. Avec des distinctions internationales élevées et un score Vivino solide, c'est un Gran Reserva alliant tradition et plaisir de dégustation largement reconnu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1542\" data-end=\"1565\"\u003eVignobles et région\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1648\"\u003eCe Gran Reserva provient de la Rioja Alavesa, au pied de la Sierra de Cantabria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1673\"\u003eSituation \/ Origine :\u003c\/strong\u003e Bodegas Campillo est situé à Laguardia, au cœur de la Rioja Alavesa. La bodega fonctionne selon le principe du château, où les vignobles sont situés à proximité de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1843\" data-end=\"2063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1854\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e Les principaux vignobles sont situés à une altitude de 650 à 720 mètres. Cette situation garantit des températures plus fraîches, plus de vent et de grandes variations entre le jour et la nuit, permettant aux raisins de conserver à la fois maturité et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2075\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e Les sols sont composés d'argile calcaire et d'argile ferrugineuse. Cette combinaison confère au Tempranillo et au Graciano structure, couleur et une base mûre mais fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2254\"\u003eVignoble \u0026amp; Vendange :\u003c\/strong\u003e Campillo cultive 150 hectares de ses propres vignobles avec des ceps âgés de 30 à 70 ans. Les raisins sont récoltés à la main, garantissant que seuls les fruits sains et mûrs arrivent en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2428\" data-end=\"2453\"\u003eVinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2565\"\u003eL'élevage confère à ce Gran Reserva sa combinaison classique de fruits mûrs, d'épices boisées et de tanins ronds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2567\" data-end=\"2739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2567\" data-end=\"2588\"\u003eVendange \u0026amp; Sélection :\u003c\/strong\u003e Les raisins sont récoltés manuellement et traités avec soin. Cette approche permet de préserver la pureté du fruit et de laisser les tanins se montrer raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2741\" data-end=\"2999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2741\" data-end=\"2769\"\u003eÉlevage \/ Vieillissement en fût :\u003c\/strong\u003e Le vin est élevé au minimum 24 mois en fûts de chêne français. Que signifie Gran Reserva ? Ce style est entièrement axé sur un long élevage, ce qui approfondit les arômes de fruits et développe des notes de vanille, de toast, de réglisse et d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3001\" data-end=\"3174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3001\" data-end=\"3023\"\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e Avec 14,5 % d'alcool, ce Rioja possède une puissance suffisante pour supporter le long élevage en fût, tandis que la fraîcheur de l'altitude de la Rioja Alavesa assure l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"3176\" data-end=\"3199\"\u003eCépages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3201\" data-end=\"3253\"\u003eCe Rioja rouge associe le Tempranillo au Graciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3255\" data-end=\"3410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3255\" data-end=\"3287\"\u003eTempranillo – D.O.Ca. Rioja :\u003c\/strong\u003e Le Tempranillo constitue la base du vin et apporte des fruits rouges mûrs, de la cerise noire, de la rondeur et la structure classique de la Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3412\" data-end=\"3563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3412\" data-end=\"3441\"\u003eGraciano – D.O.Ca. Rioja :\u003c\/strong\u003e Le Graciano ajoute de la couleur, de la fraîcheur, du piquant et une longueur supplémentaire, conférant au vin plus de tension et un caractère de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3565\" data-end=\"3596\"\u003eNotes de dégustation et suggestions de service\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3598\" data-end=\"3946\"\u003eRouge cerise intense dans le verre, avec un liseré grenat et des arômes de fruits mûrs, de vanille, de réglisse, de chêne et de subtiles notes torréfiées. Le goût est plein, rond et souple, avec des tanins mûrs, des acides bien intégrés et une large structure. La finale est longue, chaude et distinguée, avec des notes de fruits, d'épices et de boisé doux qui persistent agréablement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3948\" data-end=\"4099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3948\" data-end=\"3971\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e Servez ce Gran Reserva à 16–18 °C, afin que les fruits mûrs, les tanins souples et les notes boisées épicées s'équilibrent parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4101\" data-end=\"4253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4101\" data-end=\"4115\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec les viandes rouges, le carré d'agneau, les gibiers, le risotto aux champignons, le thon, la morue et les fromages affinés à pâte moyenne tels que l'emmental ou le gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4255\" data-end=\"4269\"\u003eDistinctions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4271\" data-end=\"4415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4271\" data-end=\"4308\"\u003e91 points, James Suckling (2016) :\u003c\/strong\u003e Une solide évaluation internationale qui souligne clairement la qualité de ce Rioja Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4417\" data-end=\"4582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4417\" data-end=\"4466\"\u003eMédaille d'or, Berliner Wine Trophy (2016) :\u003c\/strong\u003e Une belle reconnaissance internationale pour le style mûr, la structure et l'élevage classique en fût de ce Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4584\" data-end=\"4708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4584\" data-end=\"4626\"\u003eMédaille d'argent, Mundus Vini (2016) :\u003c\/strong\u003e Une confirmation supplémentaire que ce millésime est également performant à l'échelle internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4710\" data-end=\"4849\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4710\" data-end=\"4734\"\u003e4,2 étoiles, Vivino :\u003c\/strong\u003e Avec plus de 3200 évaluations, ce Gran Reserva démontre qu'il est largement apprécié par les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9bhe0s\" data-start=\"4851\" data-end=\"4891\"\u003ePlus d'informations sur Bodegas Campillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4893\" data-end=\"5322\"\u003eBodegas Campillo a été inauguré en 1990 à Laguardia, comme un projet de rêve de Julio Faustino Martínez. Il souhaitait construire un véritable domaine viticole de type château dans la Rioja, entouré de ses propres vignobles et entièrement axé sur la qualité dès la vigne. Le nom Campillo fait référence à Viña Campillo, l'une des premières propriétés familiales, et la cave est devenue un nom reconnaissable pour des Rioja Alavesa élégants, profonds, mûris et raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455884976207,"sku":"7372","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/BodegasCampilloGranReserva2016D.O.Ca.Rioja.webp?v=1780652699","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/bodegas-campillo-gran-reserva-rioja-2016","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}