{"product_id":"bodegas-anadas-carinena-care-garnacha-blanca-barrica","title":"Bodegas Anadas Cariñena Care Garnacha Blanca Barrica","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1f3yszq\" data-start=\"0\" data-end=\"82\"\u003eBodegas Anadas CARE Garnacha Blanca Barrica, DO Cariñena, Aragon, Espagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"436\"\u003e Le Bodegas Anadas CARE Garnacha Blanca Barrica 2023 est un vin blanc élevé en fût de chêne, issu de l'appellation d'origine Cariñena. Il illustre parfaitement le développement du cépage Garnacha Blanca grâce à l'élevage en barrique. Que signifie « Barrica » pour un vin blanc ? Cela indique que la fermentation et l'élevage se déroulent en fûts de chêne, ce qui confère au vin structure, complexité et de subtiles notes boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"600\"\u003e Ce vin est composé à 90% de Garnacha Blanca et à 10% de Chardonnay et allie une intensité aromatique à une influence boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1p2xvj7\" data-start=\"602\" data-end=\"636\"\u003e Origine : AOC Cariñena, Aragon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"740\"\u003e Les vignes ont été plantées en 2015 avec une densité de plantation de 4 000 pieds de vigne par hectare. \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"742\" data-end=\"928\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1be2tg0\" data-start=\"742\" data-end=\"811\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"811\"\u003e \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"767\"\u003eDO Cariñena, Aragon\u003c\/strong\u003e : région ensoleillée aux vins puissants. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"i3u5va\" data-start=\"812\" data-end=\"857\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"857\"\u003e \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"831\"\u003ePlantation 2015\u003c\/strong\u003e : jeunes vignes vigoureuses. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1jgcdnr\" data-start=\"858\" data-end=\"928\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"928\"\u003e \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"889\"\u003e4 000 pieds de vigne par hectare\u003c\/strong\u003e : privilégier la qualité et la concentration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"1030\"\u003e Ces facteurs garantissent des fruits mûrs et suffisamment frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1xscvec\" data-start=\"1032\" data-end=\"1059\"\u003e Raisins et vinification\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1209\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1106\"\u003eGarnacha Blanca – Chardonnay, DO Cariñena\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e Le Garnacha Blanca apporte richesse aromatique et rondeur, tandis que le Chardonnay ajoute de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1498\"\u003e La fermentation se déroule pendant 25 jours dans des fûts neufs de chêne français de 500 litres à une température contrôlée de 16 °C. Le vin est ensuite élevé pendant quatre mois supplémentaires en fûts de chêne français, ce qui assure l'intégration du bois et du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1500\" data-end=\"1522\"\u003e Caractère et style\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1840\"\u003e Dans le verre, ce Garnacha Blanca Barrica arbore une robe jaune clair et brillante aux reflets verts. Le nez est intense, avec des notes de fleurs blanches, de pêche mûre et de poire, complétées par des arômes de vanille, de noix et de beurre. En bouche, le vin est moyennement corsé et offre une longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1955\"\u003e Servir entre 7 et 9°C pour apprécier la fraîcheur et l'influence du bois en équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16vtdey\" data-start=\"1957\" data-end=\"1981\"\u003e À propos de Bodegas Anadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2479\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Fondée en 1935, Bodegas Anadas est l'un des plus anciens domaines viticoles familiaux de l'AOC Cariñena. Sous l'étiquette CARE, le domaine produit des vins qui privilégient l'exclusivité, l'innovation et le respect du terroir. Le nom CARE fait référence à l'ancien nom romain de Cariñena et au soin apporté à l'élaboration de ses vins. Les étiquettes, conçues par Enrique Torrijos, symbolisent le soleil et la terre et soulignent l'identité de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44662828073039,"sku":"ANADA16023","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_47.webp?v=1773145472","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/bodegas-anadas-carinena-care-garnacha-blanca-barrica","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}