{"product_id":"apostelhoeve-auxerrois-2025","title":"Apostelhoeve Auxerrois 2025","description":"\u003ch2 data-section-id=\"7sfo32\" data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003eApostelhoeve Auxerrois 2023, Limburg, Nederland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"440\"\u003eDe Apostelhoeve Auxerrois 2023 is misschien wel de meest onderschatte wijn van het domein, maar juist daardoor zo interessant. Auxerrois voelt zich perfect thuis op de kalkrijke hellingen van de Sint-Pietersberg en levert hier een wijn die zachtheid en frisheid moeiteloos combineert. Het is een stijl die toegankelijk is, maar tegelijkertijd genoeg karakter heeft om te blijven boeien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"522\"\u003eDit is zo’n wijn die je inschenkt en meteen merkt hoe soepel en verfijnd hij is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"24xmv3\" data-start=\"524\" data-end=\"567\"\u003eHerkomst: Sint-Pietersberg, Maastricht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"680\"\u003eDe wijngaarden liggen op de zuidhellingen van de Sint-Pietersberg, een van de beste wijnlocaties van Nederland.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"682\" data-end=\"864\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"st22zc\" data-start=\"682\" data-end=\"733\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"700\"\u003eZuid-Limburg\u003c\/strong\u003e: hét wijngebied van Nederland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q83cc2\" data-start=\"734\" data-end=\"795\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"762\"\u003eZuidgerichte hellingen\u003c\/strong\u003e: zorgen voor optimale rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7594yq\" data-start=\"796\" data-end=\"864\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003eKalkrijke bodems\u003c\/strong\u003e: geven frisheid en een lichte mineraliteit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"926\"\u003eDeze combinatie zorgt voor een wijn met balans en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1engptb\" data-start=\"928\" data-end=\"953\"\u003eDruif en vinificatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"987\"\u003eAuxerrois – Sint-Pietersberg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003eAuxerrois is een druif die bekendstaat om zijn zachte structuur en milde zuren, waardoor hij toegankelijk en rond aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1336\"\u003eDe druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist bij gecontroleerde temperaturen om het fruit en de zachtheid te behouden. De vinificatie is gericht op balans, zodat de wijn soepel blijft zonder zijn frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wb1jsn\" data-start=\"1338\" data-end=\"1360\"\u003eKarakter en stijl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1665\"\u003eIn het glas valt direct de heldere, lichtgele kleur op. De geur is subtiel en uitnodigend, met tonen van rijp wit fruit en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn zacht en rond, met voldoende frisheid om hem levendig te houden. De afdronk is soepel en elegant, waardoor hij gemakkelijk doordrinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1731\"\u003eDit is een wijn die je moeiteloos de hele avond blijft schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"67usui\" data-start=\"1733\" data-end=\"1755\"\u003eOver Apostelhoeve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"2106\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDe Apostelhoeve is een familiebedrijf en een van de pioniers van de moderne Nederlandse wijnbouw. Gelegen op de Sint-Pietersberg in Maastricht, was het een van de eerste wijngaarden die Nederland opnieuw op de wijnkaart zette. Door hun focus op kwaliteit en jarenlange ervaring behoren ze vandaag tot de absolute top van Nederlandse wijnproducenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostelhoeve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45011137527887,"sku":"APOST2","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_68.webp?v=1774269791","url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/products\/apostelhoeve-auxerrois-2025","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}