{"title":"Rosso Veronese","description":"","products":[{"product_id":"tommasi-arele-appassimento","title":"Tommasi Arele Appassimento","description":"Un hommage aux vins Appassimento. Ce style de production est en vogue ! Pourquoi ? Parce que les vins italiens produits selon la technique dite Appassimento sont tout simplement délicieux. Et c'est un fait ! Cette méthode de production est particulièrement populaire dans le nord de l'Italie. Depuis quelque temps, le célèbre domaine italien Tommasi propose également un vin similaire à sa gamme : l'Arela Appassimento. Ce vin est élaboré en séchant une partie des raisins sur des claies en bois, appelées par hasard Arele. Après un séchage de 30 à 40 jours, les raisins sont pressés. Cette méthode de production s'inspire de celle de l'Amarone. Pas étonnant que l'Arele Appassimento de Tommasi rencontre un tel succès. Ce vin est délicat, élégant et surtout, incroyablement délicieux !\n\n\n\n\u003ch2\u003e L'ancien vignoble de Tommasi Arele\u003c\/h2\u003e\n\n \nLes vignobles de Corvina, Rondinella et Merlot, cépages utilisés pour l'Arele Appassimento, sont situés dans la région de Valpolicella Classico. C'est au cœur de la Valpolicella que sont produits les meilleurs vins. Les vignes sont plantées sur les pentes vallonnées, exposées sud-ouest. C'est là que naissent des vins savoureux, captivants et fantastiques. L'Arele Appassimento de Tommasi est une bouteille de qualité, une qualité que peu de vins peuvent égaler. Un vin italien d'exception !\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût d’un Tommasi Arele Appassimento ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Tommasi Arele Appassimento est une merveille, de la première à la dernière gorgée. Avant la mise en bouteille, ce jus exquis est élevé 12 mois en fûts de chêne slovène et français. Cela confère au vin une profondeur exceptionnelle. Son arôme est captivant et ample. On y retrouve tout ! Framboises, mûres, cerises noires, mais aussi compote de prunes et herbes séchées. Un verre dont on ne se lasse jamais ; on le hume sans cesse ! Le goût est à l'image de l'arôme : fantastique ! Dès la première gorgée, le vin est ample. Son caractère incroyablement juteux est agréable. On y retrouve des notes de cerises, de baies et de mûres, ainsi que des notes épicées et poivrées. La finale est longue et légèrement crémeuse. Le Tommasi Arele Appassimento est un vin dont vous tomberez sous le charme.","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775750115407,"sku":"471","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-arele-appassimento_471.webp?v=1770044889"},{"product_id":"tommasi-terra-dei-ciliegi-veronese","title":"Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese","description":"Une perle du nord de l'Italie, fierté de la Vénétie, une création Tommasi unique. On ne sait pas par où commencer avec le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese, tant c'est sensationnel ! Du début à la fin, un vin rouge délicieux à savourer. Une ambiance positive pour ce nouveau vin Tommasi. Terra dei Ciliegi est une région du Valpolicella, au nord-ouest de Vérone. Cette région se caractérise par des vignobles exceptionnels et des cerisiers caractéristiques. Terra dei Cieligi signifie littéralement « le pays des cerises ».\n\n\n\n\u003ch2\u003e Le vieux vignoble de Terra dei Ciliegi Veronese\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese est un assemblage de trois cépages typiques de la région de Valpolicella. Ce vin rouge est composé à 60 % de Corvina Veronese, 30 % de Rondinella et 10 % de Pelara. Ces cépages sont courants dans le nord de l'Italie, mais seul le vigneron de Tommasi parvient à les assembler avec une telle finesse, pour un résultat indémodable. Après la récolte et la vinification, le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese est élevé quatre mois en cuves inox. Cette méthode préserve son caractère léger et rafraîchissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du vin rouge Tommasi Terra dei Ciliegi ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin rouge de Tommasi est vivement recommandé. Un vin jeune, raffiné, presque élégant, idéal en été, par exemple. Le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese se déguste particulièrement frais. Ainsi, ses saveurs et arômes s'épanouissent pleinement. Versez ce vin italien et le plaisir commence. Un arôme rafraîchissant et vivifiant s'échappe du verre. Les cerises et les baies prédominent, bien sûr. Mais l'arôme floral, légèrement parfumé, est également bien présent. Un nez merveilleusement frais. Le goût est doux, mûr et ample, mais surtout incroyablement rafraîchissant. Le Tommasi Terra dei Ciliegi Veronese offre une palette aromatique incroyablement large, gorgée de fruits rouges et de cerises. Doux, raffiné, sans être trop lourd. Un vin rouge bien équilibré dont vous ne vous lasserez pas !","brand":"Fourcroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775776657487,"sku":"7083","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/tommasi-terra-dei-ciliegi-veronese_7083.webp?v=1770110314"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnsoort-rosso-veronese.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}