{"title":"Montepulciano d'Abruzzo","description":"","products":[{"product_id":"fosso-corno-cima-bianca","title":"Fosso Corno Cima Bianca","description":"Fosso Corno, jeune domaine viticole né en 2001, a été fondé par son frère et sa sœur Biscardo, ce magnifique domaine viticole au cœur des Abruzzes. Marco et Sabrina souhaitaient se concentrer sur le cépage le plus célèbre de la région, le Montepulciano. Fosso Corno possède aujourd'hui plus de 30 hectares de vignes, tous situés sur une seule colline. Cette colline est divisée en 17 vignobles différents, chacun doté d'un terroir et d'une exposition au soleil distincts. Ces influences diverses, toutes issues d'une même colline, créent une différence unique et magnifique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Chardonnay et Sauvignon Blanc en parfaite harmonie \u003c\/h2\u003ePour ce Cima Bianca de Fosso Corno, deux cépages blancs différents sont utilisés : le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Une alliance fantastique qui unit deux univers différents, et avec succès. Les vignobles de ces deux cépages blancs sont également situés sur la colline prisée de Marco et Sabrina. Le climat chaud, combiné au vent frais venu de la mer, crée un environnement idéal où les raisins peuvent pousser en toute sérénité. Lorsque les deux cépages ont atteint leur maturité optimale, ils sont vendangés. Ces vendanges sont entièrement manuelles et commencent très tôt le matin. Ces vendanges précoces sont cruciales pour les raisins. Ainsi, les raisins restent frais, conservent leur fraîcheur naturelle, sont plus résistants aux abrasions lors du transport vers la cave et ne s'oxydent pas prématurément sous l'effet de la chaleur. Une fois pressé, le jus fermente à température contrôlée en cuves inox, préservant ainsi leur fraîcheur.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQue mange-t-on avec ce Cima Bianca Fosso Corno ?\u003c\/h2\u003e Le résultat final est vraiment impressionnant. Nous sommes de grands fans de ce délicieux Fosso Corno Cima Bianca ! À l'œil, le vin arbore une belle robe jaune citron. Au nez, nous avons décelé d'agréables arômes de fleurs, de groseille à maquereau, de buis et diverses notes de fruits tropicaux. On s'en doutait. Le goût offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes qui se marient à merveille. La finale longue et douce laisse une subtile note rafraîchissante en arrière-goût pour une finale parfaite. Vous préférez accompagner ce vin blanc à table ? Pensez aux salades estivales, aux fruits de mer ou au poisson grillé.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775759028303,"sku":"5507","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fosso-corno-cimabianca_5507.webp?v=1770046405"},{"product_id":"fosso-corno-aires-montepulciano","title":"Fosso Corno Aires Montepulciano","description":"Autre joyau du domaine Fosso Corno : l'Aires Montepulciano ! Un vin jeune où le fruit est à l'honneur. Fosso Corno, jeune domaine, trouve ses origines en 2001. Cette année-là, le frère et la sœur Biscardo fondent ce magnifique domaine au cœur des Abruzzes. Marco et Sabrina souhaitent se concentrer sur le cépage le plus célèbre de la région, le Montepulciano. Fosso Corno possède aujourd'hui plus de 30 hectares de vignes, tous situés sur une seule colline. Cette colline est divisée en 17 vignobles différents, chacun possédant un terroir et une exposition au soleil distincts. Ces influences diverses, toutes issues de la même colline, créent une différence unique et magnifique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e vignobles remplis de Montepulciano \u003c\/h2\u003ePour trouver les vignobles de Montepulciano, producteurs de ce vin rouge, nous nous rendons dans les Abruzzes. Sur la magnifique pente où sont plantés tous les vignobles de ce domaine, nous trouvons les raisins de l'Aires, sur l'une des 17 parcelles. Ces raisins sont plantés dans un endroit très ensoleillé, car ce vin est issu de ce fruit. Depuis la pente, nous avons une vue magnifique sur la mer Adriatique, ce qui apporte également la fraîcheur nécessaire aux vignes. Le soir, une agréable brise fraîche souffle sur les vignes, permettant aux raisins de se reposer pleinement pour le lendemain. Le vigneron de Fosso Corno traite chaque raisin comme un prince. Vous comprendrez ainsi que seul le meilleur est digne des vins de Fosso Corno. Lorsque les raisins ont atteint la maturité idéale, les vendanges manuelles commencent. Elles ont lieu tôt le matin pour éviter toute oxydation prématurée ou tout dommage aux raisins. Après pressurage, la fermentation dure 10 jours, après quoi le jus est fermenté en cuves inox. Le vin mûrit ensuite encore 4 mois dans ces cuves pour apporter plus de paix au vin.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût de ce vin rouge de Fosso Corno ?\u003c\/h2\u003e Nous arrivons maintenant à l'essentiel : quel est le goût du Fosso Corno Aires Montepulciano ? À l'œil, le vin révèle une robe rouge rubis profond. À l'odorat, de délicieux arômes nous accueillent. On y retrouve des notes de prune, de cerise et de mûre, accompagnées d'une touche épicée douce et raffinée. Ce vin rouge est magnifiquement corsé, doté d'une fermeté fruitée. De volumineuses notes de mûre et de cerise persistent en bouche et persistent en finale. Ses tanins agréables lui confèrent une subtile acidité. Ce vin rouge se marie également parfaitement avec des pâtes à la sauce tomate ou des plats de poulet.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775763484751,"sku":"5509","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/aires-fosso-corno-montepulciano_5509.webp?v=1770041771"},{"product_id":"fosso-corno-mayro-montepulciano","title":"Fosso Corno Mayro Montepulciano","description":"Envie d'un vin rouge élevé en fût de chêne, aux notes douces et à un excellent rapport qualité-prix ? Ne cherchez plus, ce Fosso Corno Mayro Montepulciano est exactement ce qu'il vous faut ! Fosso Corno, jeune domaine viticole, a vu le jour en 2001. Cette année-là, le frère et la sœur Biscardo ont fondé ce magnifique domaine au cœur des Abruzzes. Marco et Sabrina souhaitaient se concentrer sur le cépage le plus célèbre de la région, le Montepulciano. Fosso Corno possède aujourd'hui plus de 30 hectares de vignes, tous situés sur une seule colline. Cette colline est divisée en 17 vignobles différents, chacun possédant un terroir et une exposition au soleil différents. Ces influences diverses, issues d'une même colline, créent une différence unique et magnifique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Élevage sous bois de 6 à 8 mois \u003c\/h2\u003eQu'est-ce qui différencie ce vin rouge du Fosso Corno Aires ? Son élevage en fûts de chêne. Les raisins de ce vin rouge sont également cultivés sur le magnifique coteau où se situent tous les vignobles de Fosso Corno. Les raisins de Montepulciano sont plantés dans un endroit ensoleillé, tout en bénéficiant de l'ombre et de la fraîcheur de la mer Adriatique, ce qui garantit une maturation lente. Il est crucial que cette maturation ne soit pas trop rapide, car les raisins seraient trop fruités pour ce vin. Ce travail méticuleux est la responsabilité du vigneron de Fosso Corno. Il connaît parfaitement les besoins des raisins pour ce Mayro et met tout en œuvre pour les satisfaire. Une fois pleinement satisfait de la qualité des raisins de Montepulciano, il commence les vendanges. Pour garantir une qualité parfaite, la récolte est entièrement manuelle, tôt le matin. Les raisins sont transportés à la cave dans de petits paniers caractéristiques, où ils sont pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, après quoi le vin est laissé reposer et mûrir dans des fûts de chêne français pendant une période de 6 à 8 mois.\n\n\n\n \u003ch2\u003eQuel est le goût de ce vin rouge Mayro ?\u003c\/h2\u003e Quel magnifique résultat, fruit de tous les efforts déployés dans les vignes et à la cave ! Quel vin rouge d'une beauté exceptionnelle ! La robe est caractéristique du Montepulciano, d'un beau rouge rubis. Au nez, on perçoit de délicates notes de prune et de cerise, entrecoupées de touches de cuir, de tabac et de vanille. La bouche est ample et robuste, tout en étant très onctueuse. L'élevage en fût de chêne crée une douce note vanillée. On y découvre de délicieuses nuances de cassis, de mûre et une pointe de poivre. La finale est ample et intense, riche en arômes. Ce Fosso Corno rouge est un véritable joyau.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775761944655,"sku":"5510","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/mayro-fosso-corno-montepulciano_5510.webp?v=1770046396"},{"product_id":"caldora-montepulciano-dabruzzo","title":"Caldora Montepulciano d'Abruzzo","description":"Le domaine viticole enchanteur Caldora est situé dans les Abruzzes. Bien que ce domaine s'étende sur 1 200 hectares de vignes, seuls 200 hectares sont utilisés pour les vins Caldora. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la gamme Caldora. Nous avons affaire à la gamme la plus aboutie de ce domaine ultra-moderne, et nous le constatons clairement. Avant de pouvoir déguster ces magnifiques vins, un travail considérable doit être effectué dans les vignes et à la cave.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Raisins Montepulciano issus des meilleurs vignobles \u003c\/h2\u003eCe Montepulciano d'Abruzzo est élaboré à partir des exquis raisins Montepulciano. Les vignes sont cultivées dans les plus beaux vignobles de Caldora. Situés à une altitude pouvant atteindre trois mille mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignobles bénéficient d'une fraîcheur optimale. Cette fraîcheur est essentielle, car les raisins Montepulciano mûriraient trop vite. Ce refroidissement assure une saison végétative homogène. L'ensoleillement abondant confère aux raisins une richesse en sucre élevée, leur conférant une saveur douce et élégante. Une fois la maturité des raisins satisfaite, le vigneron les vendange de nuit. La vendange est entièrement manuelle, puis les raisins sont placés sur des tables de tri pour le pressurage, et seules les plus belles grappes sont sélectionnées pour nourrir le vin. La fermentation dure dix jours pour sublimer le résultat final. Le résultat est impressionnant : un vin rouge absolument magnifique.\n\n\n\n \u003ch2\u003eCaldora Montepulciano d'Abruzzo en senteurs et saveurs\u003c\/h2\u003e Dès qu'on le sert, le cœur s'emballe. Sa belle robe rubis profond révèle déjà toute sa richesse. Ses arômes dévoilent une magnifique palette de fruits rouges et noirs, rehaussée d'une touche épicée. La finale est un délicat et doux tourbillon de confiture de mûres. Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix. Nous sommes d'accord, et il n'est pas étonnant que ce Caldora Montepulciano d'Abruzzo soit un best-seller depuis des années. La bouche est intense, riche en notes de fruits rouges et d'épices délicates et délicates. La finale est intense, longue et soyeuse.","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775893868623,"sku":"6848","price":6.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/caldora-montepulciano-d-abruzzo_6848.webp?v=1770110139"},{"product_id":"amaranta-montepulciano-dabruzzo-tenuta-ulisse","title":"Amaranta Montepulciano d'Abruzzo Tenuta Ulisse","description":"L'Amaranta Montepulciano d'Abruzzo de Tenuta Ulisse est reconnu comme l'un des vins les plus exquis des Abruzzes, au cœur de l'Italie. Cette région est réputée pour ses vins légendaires, et Tenuta Ulisse brille par son esprit d'avant-garde, avec de nombreux vins primés. L'Amaranta Montepulciano, un vin profond et corsé, illustre parfaitement les notes chaleureuses de cette région.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles historiques d'Amaranta\u003c\/h2\u003e\n\n \nMalgré sa relative jeunesse en Italie, Tenuta Ulisse, fondée en 2006, a rapidement acquis une réputation impressionnante. Les vignes du domaine, bien plus anciennes, ont développé des caractéristiques distinctives. Tenuta Ulisse revitalise les cépages traditionnels des Abruzzes, dont le Montepulciano. Les vignobles d'Amaranta bénéficient d'une situation idéale entre la côte adriatique et les montagnes de l'intérieur, ce qui leur permet d'obtenir des raisins mûrs, aux caractéristiques parfaitement développées et d'une grande qualité. L'Amaranta Montepulciano d'Abruzzo reflète le meilleur des Abruzzes.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Arômes et saveurs du vin rouge Amaranta\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin italien exquis est parfait en tous points. Après des vendanges manuelles fin octobre, les raisins fermentent. L'Amaranta Montepulciano d'Abruzzo est élevé chaque année entre 9 et 12 mois en fûts de chêne américain et français. Ce mode d'élevage confère à ce vin rouge italien une profondeur considérable.\n\n\n\n Servir l'Amaranta Montepulciano d'Abruzzo est une expérience sensorielle. Ses riches arômes d'épices, de fruits noirs, de chocolat et de noix fraîches séduisent le nez. À la dégustation, une multitude de saveurs se dévoile : mûres, baies, cerises, tabac, vinaigre balsamique, noix, vanille et chêne se fondent dans une palette envoûtante. L'Amaranta Montepulciano d'Abruzzo Tenuta Ulisse est un vin robuste qui mérite une place de choix dans la collection de tout amateur de vin.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775911628879,"sku":"7071","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/amaranta-montepulciano-d-abruzzo-tenuta-ulisse_7071.webp?v=1770110314"},{"product_id":"passofino-montepulciano-dabruzzo","title":"Passofino Montepulciano d'Abruzzo","description":"Aujourd'hui, le Montepulciano est l'un des cépages rouges les plus célèbres au monde. Il est utilisé pour produire de nombreux vins aux styles très variés. Celui de Passofino est un véritable joyau. Les raisins poussent sur un sol calcaire. Le vignoble est situé sur les plus belles collines bénéficiant d'une exposition optimale au soleil, ce qui se reflète dans le Passofino Montepulciano D'Abruzzo, savoureux et puissant.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vins spéciaux de la cave Passofino\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe nouveau domaine viticole Feudi Bizantini a été fondé en 2012 par un groupe de passionnés qui ont conjugué leur passion pour le vin et l'ont mise en pratique. Pour produire des vins de grande qualité, ils misent sur une combinaison unique de climat, de terroir, de cépages et de savoir-faire humain. Les vignobles sont situés près du village de Crecchio, au sud-est de la ville côtière de Pescara, sur la mer Adriatique. Cette situation unique leur permet de bénéficier de l'influence rafraîchissante des montagnes et de la mer. Il en résulte des vins aux arômes et à la puissance abondants, caractéristiques de cette région viticole. Ils utilisent des techniques de vinification innovantes et contemporaines, ainsi que les meilleures recherches, ce qui a permis à cette région viticole de devenir une région viticole de renommée mondiale.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La vinification et le goût du Passofino Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n \nMalgré les innovations et les techniques de vinification modernes, Feudi Bizantini reste fidèle aux traditions du terroir. Des vins classiques sont élaborés à partir des cépages traditionnels de la région, comme ce Montepulciano d'Abruzzo, le plus important de la maison. Les vendanges du Montepulciano ont lieu début novembre. Pour ce vin rouge, les raisins sont récoltés à la main. Le sol où sont plantées les vignes est très calcaire. La macération se déroule en cuves inox pendant quinze à vingt jours. L'arôme de ce Passofino Montepulciano d'Abruzzo est très fruité et concentré, avec des notes de cerise, de mûre, de chocolat, de prune et de cassis. La bouche est très douce, ronde et raffinée. Son magnifique bouquet dévoile des notes de mûre, de prune et de fruits rouges mûrs, ainsi que des notes de cacao, de vanille et de confiture.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775938793551,"sku":"8866","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/passofino-montepulciano-d-abruzzo_8866.webp?v=1770111191"},{"product_id":"fosso-corno-pecorino","title":"Fosso Corno Pecorino","description":"Lorsqu'on pense aux vins blancs italiens, le Pinot Grigio vient immédiatement à l'esprit. Cependant, l'un de ses joyaux cachés est le Pecorino. Un cépage de plus en plus populaire qui produit des vins délicieux. Fosso Corno l'a sans aucun doute découvert. Fosso Corno, jeune domaine viticole né en 2001, a été fondé par le frère et la sœur Biscardo, au cœur des Abruzzes. Marco et Sabrina souhaitaient se concentrer sur le cépage le plus célèbre de la région, le Montepulciano. Fosso Corno possède aujourd'hui plus de 30 hectares de vignes répartis sur une seule colline. Cette colline est divisée en 17 vignobles différents, chacun doté d'un terroir et d'une exposition au soleil distincts. Ces influences diverses, issues d'une même colline, créent une différence unique et magnifique.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi acheter Fosso Corno Pecorino ? \u003c\/h2\u003eLe Pecorino est de plus en plus connu, et pour cause. Ce cépage possède des propriétés uniques qui séduisent secrètement de nombreux consommateurs. Il semble avoir réuni le meilleur de tous les cépages. Ces raisins poussent également dans l'un des 17 vignobles du célèbre coteau de Fosso Corno. Ce cépage apprécie le soleil, mais a également besoin de fraîcheur. Les raisins Pecorino sont plantés de manière à recevoir suffisamment de soleil, mais certainement pas trop. De plus, le vent de la mer Adriatique procure un effet rafraîchissant bénéfique. Ce cépage un peu particulier, qui a lui-même failli disparaître dans les années 1980, nécessite beaucoup d'attention dans les vignobles. Outre son attrait pour les moutons, le Pecorino est également très sensible aux moisissures. Cela occupe les vignerons. Lorsque les raisins atteignent enfin leur maturité optimale, les vendanges commencent tôt le matin. Cela permet aux raisins de conserver leur fraîcheur naturelle et de mieux résister à l'oxydation prématurée. Une fois les raisins pressés, le jus fermente à température contrôlée en cuves inox. Après la mise en bouteille, le vin vieillit encore deux mois en bouteille pour une finale parfaite.\n\n\n\n \u003ch2\u003eLe pecorino à son meilleur\u003c\/h2\u003e Ce délicieux vin blanc nous transporte sur une terrasse des Abruzzes. Le soleil chaud sur nos visages et un délicieux verre de vin blanc. Le Fosso Corno Pecorino, bien sûr ! Lorsque le serveur arrive avec un verre, on remarque immédiatement sa belle robe jaune citron. C'est rafraîchissant en soi. Puis on porte le nez à son verre. On y perçoit de merveilleux arômes de fruits blancs mûrs, de pêche, de nectarine, et même une pointe de papaye. La bouche est ample et ample, avec des nuances raffinées de fruits blancs et une légère amertume d'agrumes. Merveilleusement ample et puissant, il présente un bel équilibre d'acidité. Quel joyau italien !","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775791403087,"sku":"10361","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fosso-corno-pecorino_10361.webp?v=1770120786"},{"product_id":"rimbaldi-montepulciano-dabruzzo","title":"Rimbaldi Montepulciano d'Abruzzo","description":"Un favori pour beaucoup d'entre nous, ce Rimbaldi rouge est réputé pour sa douceur et sa richesse. Le domaine Rimbaldi appartient à la famille Botter. Nous comprenons désormais la qualité exceptionnelle de ce vin rouge : le domaine familial produit des vins véritablement exquis et est situé dans certaines des plus belles régions viticoles, comme la Vénétie et le Frioul, à environ 30 km au nord-est de Venise. Les vignobles de ce vin rouge sont situés dans les Abruzzes, une région du centre-sud de l'Italie. Les vignes sont en excellent état et offrent aux vignerons Rimbaldi une récolte absolument magnifique. Mais cela ne se fait pas automatiquement et demande un travail considérable.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vendanges de Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n \nRimbaldi possède de magnifiques vignobles de Montepulciano, qui prospèrent sous un climat privilégié. Les Abruzzes sont la région où ce vin est cultivé, et les après-midis chauds et ensoleillés infusent les raisins d'une grande vigueur. Profondément enracinés dans le sol, les ceps absorbent suffisamment d'humidité et sont parfaitement adaptés à ce climat chaud. Les vendanges commencent tôt le matin, alors que les raisins de Montepulciano sont encore en dormance, car le vigneron estime que c'est essentiel pour obtenir fraîcheur et sérénité. Après un long vieillissement dans les caves de Rimbaldi, ce Montepulciano d'Abruzzo rouge est prêt à être dégusté.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quel est le goût du vin rouge Rimbaldi ?\u003c\/h2\u003e\n\n \nLa famille explique que l'on privilégie la douceur. Et ils ont raison, car dès l'ouverture du bouchon, ce vin rouge Rimbaldi révèle des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes de prune et d'épices. La bouche est douce et très raffinée, avec une richesse de cerise, de myrtille et de mûre. En arrière-goût, des nuances de cacao et d'épices légères complètent l'expérience.","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775917690959,"sku":"10816","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rimbaldi-montepulciano-d-abruzzo_10816.webp?v=1770120934"},{"product_id":"lunaria-coste-di-moro-montepulciano-dabruzzo","title":"Lunaria Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo","description":"Les vins Lunaria sont réputés pour leurs saveurs, leurs arômes et leur structure exceptionnels. Et surtout, ils sont incroyablement savoureux. Nous savons donc qu'un vin de ce domaine ne vous décevra jamais. C'est également le cas de ce Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo. Ils utilisent des méthodes biodynamiques et bénéficient de la certification Demeter. C'est sans aucun doute l'un des secrets de leur succès. Ils ont également produit ce Coste Di Moro dans le même style. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés lors d'une excellente récolte. C'est ainsi que l'on obtient ce fantastique vin rouge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La puissance authentique du Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n\n Le domaine Lunaria, avec 600 autres partenaires, fait partie de la coopérative Cantina Orsogna. Lunaria produit des vins magnifiques et purs, chacun avec sa propre histoire, ce qui les distingue au sein de la coopérative. Ces vins proviennent d'une région située à 15 kilomètres de la côte adriatique, où les vignobles bénéficient d'un climat exceptionnel.\n\n\n \nL'étiquette arbore un taureau fou, symbole de « La mia furia è autentica forza », signifiant « ma colère est une force authentique ». Est-ce la puissance du Montepulciano ou le caractère du vigneron ? On n'ose pas le dire. Quoi qu'il en soit, le résultat est superbe ! Le vin a même reçu une médaille d'argent de Mundus Vini. Ce Costo di Moro est issu du Montepulciano, cultivé en pergola dans des vignes situées à une altitude moyenne de 300 à 450 mètres.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Quatre mois de vieillissement en bois pour Coste Di Moro\u003c\/h2\u003e\n\n \nLors de la vinification, la macération pelliculaire dure de 20 à 25 jours, ce qui permet une belle concentration de fruits. Le vin est partiellement élevé en fûts de chêne pendant quatre mois. Ce vin rouge de Lunaria est rond, sensuel, fruité et puissant. Dès sa mise en bouteille, de délicieux arômes de cerises mûres, de fruits rouges sucrés et de prunes se libèrent. On y retrouve également des notes de pain grillé et de chocolat. En bouche, le Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo est intense, corsé et velouté. Ses saveurs fruitées, sensuelles et concentrées, sont relevées de notes d'épices terreuses et de notes chocolatées. La finale est douce et sucrée.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775806574671,"sku":"11549","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lunaria-coste-di-moro-montepulciano-d-abruzzo_11549.webp?v=1770195472"},{"product_id":"rube-montepulciano-dabruzzo","title":"Rube Montepulciano D'Abruzzo","description":"Aucun autre pays au monde ne possède de régions viticoles aussi impressionnantes que l'Italie. Où que vous alliez en Italie, la viticulture coule dans vos veines. Du nord au sud, d'est en ouest. Même sur les différentes îles italiennes, la viticulture fait partie intégrante de la culture. Moins connue que le Piémont et la Vénétie, la région des Abruzzes, ou « d'Abruzzo » comme les Italiens l'appellent, est peut-être moins connue. Cette région est située au centre de l'Italie, sur la côte adriatique. Bien que la viticulture y soit moins ancienne, les vins des Abruzzes sont assurément impressionnants.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vignobles de Montepulciano\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe vin ne doit pas être confondu avec la ville de Montepulciano, située dans le sud-est de la Toscane. Montepulciano D'Abruzzo désigne le cépage Montepulciano des Abruzzes. Ce vin est produit par Rube, un domaine viticole majeur des Abruzzes qui a joué un rôle important dans la viticulture locale. Les vignerons de Rube accordent une grande importance à l'aspect culturel. Ils s'efforcent de produire les meilleurs vins tout en préservant les traditions.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Impressions de Rube Montepulciano D'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Montepulciano D'Abruzzo du domaine Rube est une véritable découverte. Accessible, agréable, mais sans compromis sur la qualité. C'est ce que nos vinologues appellent un véritable savoir-faire. Dès le bouchon ouvert, le plaisir commence. On découvre des notes de cerises chaudes et de généreux fruits des bois. À l'odorat, une subtile touche poivrée se dévoile. La bouche est riche, onctueuse et d'une pureté incroyable. Les tanins ronds persistent magnifiquement. Le fruit ferme se pose merveilleusement en bouche. Un vin italien d'exception, à déguster au quotidien.","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775815454799,"sku":"12091","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/rube-montepulciano-d-abruzzo_12091.webp?v=1770370219"},{"product_id":"fosso-corno-zeresimo","title":"Fosso Corno Zeresimo","description":"Un vin au concept innovant, un Super Abruzzo. Il s'agit d'un assemblage de 70 % de Montepulciano et de 30 % de Merlot. Les raisins proviennent exclusivement de nos propres vignobles, situés sur un coteau à 140 mètres d'altitude. Ici, les raisins bénéficient d'un climat idéal, leur permettant une belle maturité. Comparés au Montepulciano, les Merlot sont légèrement plus bas sur les pieds, ce qui leur permet de sécher davantage et d'en rehausser les arômes. Le résultat est un vin ample et riche, à la finale onctueuse.\n\n\n\n\u003ch2\u003e 12 mois de vieillissement en bois pour Fosso Corno Zeresimo\u003c\/h2\u003e\n\n \nMarco et Sabrina Biscardo, frère et sœur, sont à la tête du jeune domaine Fosso Corno. Situé au cœur des Abruzzes, ce domaine a été fondé en 2001. Leur objectif est de produire des vins fins et de grande qualité, issus du cépage Montepulciano. Leurs vins vont de la douceur et de l'accessibilité à la richesse et à la puissance.\n\n\n\n Les cépages sont vendangés à des dates différentes, puis pressés et fermentés séparément. Le Merlot est récolté dans les 10 premiers jours de septembre après un léger séchage sur pied, tandis que le Montepulciano est récolté fin septembre et pressé immédiatement. Après une vinification séparée, les deux lots sont assemblés et élevés 12 mois en fûts de chêne français. Le Zeresimo est élevé 6 mois supplémentaires en cuve inox avant la mise en bouteille.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez des beaux tanins élégants de Zeresimo\u003c\/h2\u003e\n\n \nC'est un vin rouge profond et sombre au bouquet merveilleusement fruité. On y retrouve des notes de prune, de myrtille et de grenade. Cet arôme est entrelacé d'agréables notes herbacées. C'est un vin corsé au caractère ample et riche. Ses tanins sont élégants et sa finale est riche et persistante. Zeresimo s'accorde à merveille avec les pâtes et les sauces au gibier.","brand":"Poot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775828922447,"sku":"13011","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/fosso-corno-zeresimo_13011.webp?v=1770371111"},{"product_id":"talamonti-moda-montepulciano-dabruzzo","title":"Talamonti Moda Montepulciano D'Abruzzo","description":"Savourez ce vin rouge merveilleusement intense. Les arômes de fruits rouges jaillissent du verre et la richesse des saveurs emplit la bouche. Talamonti démontre clairement son savoir-faire en matière d'élaboration de vins de qualité avec ce joyau rouge.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vieillissement du bois pour Talamonti Moda Montepulciano D'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n \nL'aventure de Talamonti a débuté en 2001, lors de la création de ce domaine viticole des Abruzzes. L'accent est mis sur l'équilibre entre le cépage et le vignoble. Le domaine possède 45 hectares de vignes composées de cépages autochtones. Situés à proximité des Apennins et de la mer Adriatique, les vignobles bénéficient d'un climat exceptionnellement favorable aux cépages autochtones. La brise marine fraîche apporte la fraîcheur nécessaire pour une parfaite maturation des raisins. La qualité est primordiale, et rien n'est laissé au hasard. Les vins purs sont vinifiés selon des méthodes modernes, dans le plus grand respect de la nature.\n\n\n \nLe vignoble de Talamonti s'étend sur environ 45 hectares à 300 mètres d'altitude. Les sols, composés de pierres et de calcaire, confèrent aux raisins un caractère unique. Les raisins bénéficient du temps nécessaire pour se développer pleinement et ne sont récoltés qu'à pleine maturité. Les vendanges sont entièrement manuelles pour garantir la qualité. Au chai, une sélection rigoureuse est effectuée, après quoi les raisins sont égrappés grain par grain. La fermentation a ensuite lieu à température contrôlée en cuves inox. Enfin, le Moda Montepulciano D'Abruzzo est élevé en fûts de chêne pendant six mois.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Un vin rouge intense et fruité de Talamonti\u003c\/h2\u003e\n\n \nAvec sa robe rouge rubis, ce Moda se distingue d'emblée des autres grands noms. Il exhale un arôme délicat aux notes intenses de cerises, de prunes et de framboises. Ces fruits sont également très présents en bouche. Ce vin rouge intense, bien structuré, est merveilleusement élégant et révèle d'agréables notes boisées grâce à son vieillissement. Son intensité en fait un excellent accord avec des plats de viande copieux comme les ragoûts.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775876403279,"sku":"13065","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talamonti-moda-montepulciano-d-abruzzo_13065.webp?v=1770371118"},{"product_id":"talamonti-tre-saggi","title":"Talamonti Tre Saggi","description":"Vin unique de Talamonti, ce Tre Saggi n'est pas produit chaque année. Ce n'est que lors des meilleures années que les raisins de Montepulciano sont récoltés et vinifiés pour obtenir ce vin italien de qualité. Comme tous les vins de la gamme, ils font souvent référence à l'histoire des Abruzzes. Ce Tre Saggi ne fait pas exception : il fait référence à trois personnages emblématiques représentés sur une fresque de l'église Santa Maria in Piano.\n\n\n\n\u003ch2\u003e La haute qualité de Talamonti\u003c\/h2\u003e\n\n \nPère et fille, Di Tonno ont fondé ensemble le domaine Talamonti en 2001. Un rêve est ainsi devenu réalité. Depuis, ils ont étendu leur vignoble à 45 hectares, dans un emplacement privilégié à l'intérieur des terres des Abruzzes. L'accent est mis sur les cépages autochtones, mais surtout sur leurs origines. Les racines sont importantes et tout est question de qualité. À 300 mètres d'altitude, les raisins profitent d'un magnifique terroir argilo-calcaire. Au domaine, rien n'est laissé au hasard. Des méthodes de vinification modernes sont utilisées, sans perdre le savoir-faire et la tradition.\n\n\n \nLes vignobles de Talamonti sont situés à 300 mètres d'altitude, où le Montepulciano bénéficie également d'un sol argilo-pierreux. Lorsque le cépage rouge atteint sa pleine maturité, il est souvent vendangé à la main vers octobre. Ce dernier point est crucial. Les vendanges manuelles permettent au vigneron de sélectionner les meilleurs cépages. Les raisins sont ensuite égrappés à la cave, puis la fermentation alcoolique a lieu avec macération pelliculaire. Après la fermentation malolactique en barriques françaises, le vin repose 12 mois supplémentaires en fûts de chêne français. Enfin, le vin est élevé en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Car, eh bien, la perfection exige de la patience.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Profitez du Tre Saggi Talamonti frais\u003c\/h2\u003e\n\n \nUne fois dégusté, l'attente en vaut largement la peine. Une robe rouge rubis pétille dans le verre. On y découvre immédiatement un arôme complexe de cerises, de baies et quelques notes épicées. En bouche, l'attaque est douce, suivie d'un fruité abondant, d'une belle fraîcheur et de tanins savoureux. Les saveurs se prolongent dans une finale longue mais agréable.","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775829250127,"sku":"13066","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/talamonti-tre-saggi_13066.webp?v=1770371110"},{"product_id":"salvatore-lilli-montepulciano-dabruzzo","title":"Salvatore Lilli Montepulciano d'Abruzzo","description":"\u003cp\u003eUne légende venue du cœur de l'Italie. Nous partons à la découverte de l'une des régions les plus méconnues d'Italie : les Abruzzes. Si vous recherchez l'Italie authentique, les Abruzzes sont la destination idéale. Ici, petits villages, places charmantes et domaines viticoles locaux règnent en maîtres. Rien d'étonnant à ce que ce soit le berceau du sublime Montepulciano d'Abruzzo de Salvatore Lilli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Les vins des Abruzzes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e La viticulture des Abruzzes est loin d'être aussi populaire que dans des régions comme la Toscane, le Piémont, la Vénétie ou les Pouilles, mais elle possède quelques atouts non négligeables. Le Montepulciano d'Abruzzo, à ne pas confondre avec le village toscan du même nom, est depuis longtemps un vin de choix pour les connaisseurs. C'est un vin qui tient toutes ses promesses et ne déçoit jamais. Ce Montepulciano d'Abruzzo porte le nom de Salvatore Lilli, un prêtre saint né en Abruzzes en 1853. Il mourut martyr à la fin du XIXe siècle. Fait remarquable, cette figure emblématique des Abruzzes fut béatifiée en 1982 par le pape Jean-Paul II. Un hommage sous la forme d'un délicieux vin rouge était donc tout naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Impressions de Salvatore Lilli Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Après les vendanges, les raisins de Montepulciano sont fermentés et élevés en grands fûts de bois. Un élevage suffisamment long, ni trop court ni trop long, permet au Montepulciano d'Abruzzo de Salvatore Lilli de développer une complexité subtile. Il en résulte un vin souple au bouquet d'une intensité remarquable, véritable explosion de fruits rouges : cerises, groseilles et violettes. D'une puissance exceptionnelle en bouche, ce Montepulciano d'Abruzzo de Salvatore Lilli s'accorde parfaitement avec une belle pièce de viande ou un fromage à pâte dure. Mais même dégusté seul, il constitue un excellent vin rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775835770959,"sku":"13422","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ProductShadow_7.webp?v=1769679897"},{"product_id":"ponte-levatoio-montepulciano-dabruzzo","title":"Pont Levatoio Montepulciano d'Abruzzo","description":"Quand on pense à la région viticole italienne des Abruzzes, on pense immédiatement à son roi : le Montepulciano d'Abruzzo. Apprécié dans le monde entier pour son caractère convivial et accessible, c'est un vin que tous les amateurs apprécieront. Cette version Ponte Levatoio en est un parfait exemple : un Montepulciano d'Abruzzo fantastique et véritablement délicieux.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Les vins de Ponte Levatoio\u003c\/h2\u003e\n\n\n Les vins italiens sont répandus dans tout le pays. De l'extrême nord du Val d'Aoste jusqu'au fin fond des Pouilles, l'Italie respire le vin. Son style raffiné et l'abondance de cépages locaux font rêver le monde entier. Les Abruzzes, nichées entre les Marches, le Molise et le Latium, offrent une magnifique vue orientale sur la mer Adriatique. Pourtant, cette région a de quoi séduire un verre de vin unique.\n\n\n \nC'est l'une des régions les moins peuplées d'Italie, en partie grâce à son caractère robuste. Pourtant, la viticulture y est possible. Le domaine viticole Ponte Levatoio est situé à Maiella, dans la moitié est de la région. Ponte Levatoio possède un impressionnant vignoble de 2 700 hectares, ce qui en fait l'un des plus grands domaines viticoles des Abruzzes. Le cépage autochtone Montepulciano, à partir duquel est élaboré le magnifique Montepulciano d'Abruzzo, est indispensable à la culture de ces vignobles.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Acheter du vin Ponte Levatoio Montepulciano D'Abruzzo\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe Ponte Levatoio Montepulciano d'Abruzzo est un véritable classique du domaine, et ils sont impatients de le partager avec le public. Il incarne parfaitement ce que les Abruzzes représentent : robuste et puissant, mais avec un caractère doux et convivial sous-jacent. Ce qui frappe chez ce Ponte Levatoio Montepulciano d'Abruzzo, c'est son arôme exubérant dès l'ouverture : mûres fraîches, cerises noires et délicats fruits des bois. Dès la première gorgée, une sensation chaleureuse et sensuelle envahit le palais, rendant l'amour presque instantané.","brand":"Vinites","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775843962959,"sku":"13575","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/ponte-levatoio-montepulciano-d-abruzzo_13575.webp?v=1771589054"},{"product_id":"lunaria-coste-di-moro-montepulciano-dabruzzo-halve-fles","title":"Lunaria Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo DEMI-BOUTEILLE","description":"Découvrez le charme unique d'un petit format aux saveurs intenses avec la demi-bouteille de 0,375 L de Lunaria Coste Di Moro Montepulciano d'Abruzzo. Ce vin rouge exceptionnel, issu du célèbre domaine Lunaria, vous garantit une expérience riche et satisfaisante. Reconnu pour ses pratiques biodynamiques et sa certification Demeter, Lunaria révèle avec ce vin l'essence même du savoir-faire artisanal et de la vinification naturelle.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Puissance et pureté authentiques\u003c\/h2\u003e\n\n\n Au cœur des Abruzzes se trouve Lunaria, où le Montepulciano prospère dans un climat idéal près de la côte adriatique. Ce Coste di Moro témoigne de la puissance d'une récolte soigneusement sélectionnée et d'un savoir-faire artisanal. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour conférer à ce vin ses saveurs et arômes profonds et caractéristiques. L'étiquette arbore un taureau, symbole de la force authentique du cépage et du vigneron.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Arômes séduisants et saveurs riches\u003c\/h2\u003e\n\n \nCe Montepulciano est enrichi par quatre mois d'élevage en fûts de chêne, ce qui lui confère une rondeur et une séduction remarquables. À la dégustation, il enchante par ses arômes de cerises mûres, de fruits rouges sucrés et de nuances toastées et chocolatées. La bouche est intense et veloutée, avec un fruité riche qui s'équilibre parfaitement avec des notes d'épices terreuses et une pointe de chocolat. La finale, douce et sucrée, est un véritable régal pour les sens.\n\n\n\n Servez ce vin légèrement frais pour apprécier pleinement sa finesse et son élégante structure. Cette demi-bouteille est idéale lorsqu'une bouteille entière est un peu trop. Profitez du luxe d'un vin haut de gamme dans un format plus accessible, idéal pour un dîner intime ou un cadeau spécial. Pourquoi se contenter d'un Bourgogne onéreux quand cet exquis Lunaria Montepulciano d'Abruzzo dépasse toutes les attentes ?","brand":"DGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775868211279,"sku":"14876","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/lunaria-coste-di-moro-montepulciano-d-abruzzo-halve-fles_14876.webp?v=1771590205"},{"product_id":"san-zopito-montepulciano-dabruzzo-2018","title":"San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018","description":"Le San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 est un vin rouge raffiné du domaine Torre Raone. Issu à 100 % de raisins Montepulciano, ce vin met en valeur la riche tradition et le terroir unique des Abruzzes. Situés à 350 mètres d'altitude et certifiés bio, les vignobles contribuent à la pureté et à la complexité de ce vin exceptionnel.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe San Zopito 2018 présente une robe rouge rubis profond aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la mûre, rehaussés de nuances florales de violette et de subtiles notes terreuses. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins souples et un équilibre parfait entre fruité et acidité. La finale longue et harmonieuse transforme chaque gorgée en une véritable expérience.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce vin est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails. Les raisins sont vendangés à la main en octobre et subissent une longue macération de 30 à 40 jours avec les peaux. Après la fermentation, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère complexité et une subtile influence boisée.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Combinaisons parfaites\u003c\/h2\u003e\n\n \nLe San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018 accompagne à merveille les viandes rouges grillées, comme le steak et les côtelettes d'agneau. Il s'accorde également à merveille avec les fromages affinés et les plats traditionnels des Abruzzes, comme les arrosticini (brochettes d'agneau grillées). Ce vin apporte une touche d'élégance à tous vos repas.\n\n\n\n\u003ch2\u003e Potentiel de conservation et conseils de service\u003c\/h2\u003e\n\n\n Ce Montepulciano est prêt à boire, mais il a également le potentiel de se développer davantage en vieillissant en bouteille pendant 5 à 7 ans. Servez-le à une température de 16 à 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs.\n\n\n\n Découvrez l'authenticité des Abruzzes avec le San Zopito Montepulciano d'Abruzzo 2018. Ce vin biologique reflète le savoir-faire et la passion de Torre Raone.","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42775943512143,"sku":"14992","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/9358\/0879\/files\/san-zopito-montepulciano-d-abruzzo-2018_14992.webp?v=1771590649"}],"url":"https:\/\/perfectewijn.be\/fr\/collections\/wijnsoort-montepulciano-d-abruzzo.oembed","provider":"Perfecte Wijn","version":"1.0","type":"link"}